赤日炎炎似火烧,下厨炒菜吃不消。木耳金针肉片卤,且与洒家把暑消。没什么比打卤面更适合在夏天里吃的了,肉、菜、汤、面一应俱全,还省事。稀里呼噜吃完,刷碗都简单,为什么?没油啊!打卤面是北方地区的家常面食,一般用黄瓜、肉片、木耳和黄花菜加水淀粉勾芡为卤,有讲究的用口蘑肉片,也有...