如果这名员工，中间想要吃个饭、上个厕所，还得掐秒表计时，网友去到店里，也时不时会发现有这样无奈的提示，不是店里没人守，而是实在是没有多出来的人手。相比之下，瑞幸、星巴克等品牌的单店店员数量，起码有三到五个人，店长统筹协调和与顾客沟通，店员则只要负责点单和制作即可，可以说，M...