端午节必不可少的三样东西 2019年06月05日 严肃谈情 7 又到了五月端午，看到大街上叫卖的粽子，闻着粽子散发出的香甜的味道，我不由地想起了奶奶，想起了有奶奶陪伴的端午节。对奶奶来说，端午节有三件事必不可少。第一是给孩子们搓五色线，第二是泡雄黄酒，第三才是包我们爱吃的粽子。奶奶说，五色线又叫“长命缕”，在端午当日给孩子们戴上... 阅读全文 0 评论
一年四季的馋，周而复始的吃 2019年06月02日 some-itech 6 “一年四季的馋，周而复始的吃。”这是梁实秋在写《馋》这篇文章里的一句话。从他的观察里，人之最馋的时候是在想吃一样东西而又不可得的那一段期间。他还说，“但凡是好吃的东西，都是有个季节的。”比如春天的鲜夏天的饮，秋天的甜汤和冬天的酒。食物真的是很有意思，春夏秋冬... 阅读全文 0 评论
50个北京人的日常 2019年05月03日 some-itech 27 很多人来到北京了一边骂着它一边生存着，他们被高楼大厦的魅力所吸引，却不知北京真正的魅力所在。今天咱就来聊聊在北京生活的五十个细节，让您重新认识这里。出门得趁早1.开车上班要提前出发一两个小时，不然堵在路上迟到扣钱真心疼。2.地铁上是真的会挤到无处下脚。3.开车堵了一小时，到... 阅读全文 0 评论
闽南菜的味道，是很可爱的 2019年02月18日 沈尘 8 去厦门之前，有人咬狠了牙跟我门门儿清似地说，“没什么好吃的你死了这条心吧”的时候，我是绝对不信的。“每个地方都有一条专宰外地人的‘美食街’”似已成了公开的秘密，在此就不一一勾画嫌疑名目，但你说闽南的渔民文化、佛教文化和传统祭祀文化如此浓墨重彩且几为地方标... 阅读全文 0 评论
婆家过年手记 2019年02月14日 灵鹿儿 15 刚刚过去的春节，我是随先生在河北的婆家度过的。去年我刚与先生办完婚礼，这个春节，是第一次离开父母家到婆家去过春节。先生老家在河北秦皇岛，地图上显示秦皇岛到武汉的距离是1400公里。对于生长在湖北，读书工作都没出过省的我来说，这是遥远的距离。此次过年，正好可以感受一下北方的年... 阅读全文 0 评论
小年是哪天？南方人和北方人又吵起来了 2019年01月28日 some-itech 7 一觉醒来，年越来越近了，你准备好了吗？今天是腊月廿三，还有7天就是大年三十了！今早醒来，南方人和北方人为这个问题吵起来了！到底哪天是小年，腊月廿三？腊月廿四？除夕前一夜？元宵节？正月十六？有一种笼统的说法是“北方廿三，南方廿四”@詹佳城-：南方好像是明天但也... 阅读全文 0 评论
谁说只有中国北方人民爱吃硬菜的 2019年01月15日 张佳玮 16 我有个同学的男朋友，江苏张家港人，在牛津读人类学；某年冬天到得巴黎，嗷嗷叫要吃东西。“不要去订法餐！我要硬菜！硬菜！！”到得一个韩国人开的烧烤馆，叫了牛羊肉串、烤五花肉，部队锅里加双份牛肉和方便面，甩开腮帮胡吃海塞。我们看愣了，他还委屈：“你们可不知道，牛津都他... 阅读全文 0 评论
一进腊月，就到了准备年肉、炸鱼、炸丸子的时候 2019年01月11日 刘栋安魂曲 12 根据老家习俗，一进腊月，就到了准备年肉、炸鱼、炸丸子的时候。家里大人会买半扇猪回来，带一前腿，一后腿，猪头不一定要，但一定要有后臀肉，以及部分内脏。后臀肉和里脊肉，被认为是最好的部分，尤其里脊，质嫩无筋，瘦肉居多，做汤做菜，口感极佳。《围炉夜话》里说“百善孝为先”，... 阅读全文 0 评论
个些上海闲话侬还用伐 2018年12月17日 看懂上海 7 现在有人动不动就说，“上海闲话词汇太贫乏，用来用去就那么几个词”——煞？旁友，帮帮忙哦！（估计这句侬也听伐懂）说上海话词汇少，那是因为侬根本没经历过80、90年代，也是因为现在的小年轻，老早就被学校要求学普通话，练习上海话的氛围和空间都没有了，如何来传承这些过去的新... 阅读全文 0 评论
台湾人过中秋：你不知道的特殊习俗 2018年09月23日 some-itech 7 中秋节又到了，华人生活圈和一些亚洲国家都有过中秋节的习惯，但台湾人过中秋节有一个你可能不知道的特殊习俗……中秋节晚上，全家到户外赏月，一边谈天说地，一边吃月饼，吃柚子……这些都是传统的中秋节习俗，但很多人都不知道台湾人喜欢在中秋节烤肉。就连在台湾，恐怕也没有多少人能确实告诉... 阅读全文 0 评论