最近这一两年,碱水面包火了。在小红书搜索“碱水面包”,浏览量高达7.9亿次,红棕色的面包皮,扭结、球状、长条形等各式各样的形态,让碱水面包看上去格外诱人。不过你有没有发现,无论是什么样的碱水面包,表面大多都有一条或几条“裂口”,开了口的碱水面包露出“五颜六色”的内馅,和其他...
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