无糖酸奶为什么那么甜？ 2024年10月14日 725a36bed6 24 昨天去超市买酸奶，发现有些产品糖含量确实降低了，碳水化合物含量在6%~9%之间。还有很多无糖品种，碳水化合物含量在5%左右。但是，再仔细一看，其中几乎都添加了木糖醇或阿斯巴甜等甜味剂。我的舌头非常敏感，既不喜欢阿斯巴甜的味道，也不喜欢糖醇的口感。木糖醇和蔗糖，甜味只有很细微... 阅读全文 0 评论
酸奶太甜怎么破？ 2021年01月17日 范志红 16 酸奶太甜怎么破？怎么知道糖多？怎么选择？怎么减糖操作？酸奶是一种公认的高营养价值食品，又是一种很多人喜爱的美味食物。酸奶买起来方便，喝起来方便，没有乳糖不耐受问题，也没有增加慢性疾病风险的麻烦。虽然牛奶偶尔会有负面研究报道，但酸奶几乎是独善其身。按目前研究证据，酸奶的钙利用... 阅读全文 0 评论