贡菜是不是晒干的莴笋 2024年08月03日 fefcbd70e7 27 不过，网友们热议的却是“贡菜是不是晒干的莴笋”，还有网友认为“同是莴笋，贡菜换了个名字是用来抬价格”，更有行动派网友打算买根莴笋来验证一下……难道贡菜真是“莴笋干”？菜市场买根莴笋晒一晒真能做成贡菜？此莴笋非彼莴笋贡菜，又名苔干、响菜、山蛰菜。根据现行国家标准《GB/T 2... 阅读全文 0 评论
火锅里咬起来咯吱咯吱的“贡菜” 2022年03月08日 沙漠豪猪 22 人人都有一张吃火锅必点菜单，有人贪慕牛羊肉的鲜嫩，有人爱恋应季蔬菜的鲜甜，而我却沉迷于贡菜“咯吱咯吱”的口感不能自拔。那么问题来了，贡菜到底是什么菜？01贡菜/不止出现在火锅里/日本的居酒屋里经常提供一种下酒小菜——芥辣章鱼，它的主料除了章鱼，还有一... 阅读全文 0 评论