标签 调味料 下的文章

开一锅传家老卤

大概很少有不爱卤味的人吧。一味好卤应该是各种食材与时光共同沉淀的味道,层层叠叠交融,鲜香不疾不徐,不死咸,不腻口。但市面上的老卤,能真正用心为你大锅大瓮、专业调香的少之又少,更多是打着旗号却靠盐、味精、来处不明的肉类和blablabla来刺激味蕾。怀着对...

别吃男朋友的醋了,换山西的试试吧

你为什么这么爱吃醋啊!?因为醋太好吃了啊!!醋真的是太好吃了,不过这个醋必须是咱特定的‌‌“山西老陈醋‌‌”才行噢!作为地道的山西人,我真的觉得有义务去墙裂安利一番我们地道的老陈醋,它是调味品,但,也不只是调味品。我这个山西人先来顾名思义的解释一下我们的...