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Tag : 调味

饮食男女

调味的时候,盐和酱油最大的不同在哪里?

盐舌尖中国里诺邓的盐在国内根本排不上号,自贡的贡井盐要好吃的多了。我心中最好的盐,来自四川资中的罗泉。这个地方供奉着全世界唯一的一座盐神庙,盐神是管仲。盐神庙中心的井,自秦朝开始供盐。1925年凭借井盐这一个单一品相获得巴黎国际博览会金奖。(这盐有很成年人趣味的味道。)国外...