Tag : 蛋炒饭

社会透视

丰俭由人的炒饭 咋就成了“爆款”

壹赌王何鸿燊生前,曾花5000元吃一份hk名厨戴龙做的炒饭!真是贫穷限制了想象力,什么炒饭要这么贵?周星驰电影《食神》中,曾出现过一道‌‌“皇帝炒饭‌‌”,就是以戴龙做的炒饭为原型,赌王老何爱吃的,就是这个炒饭。别看名字这么高大上,叫‌‌“皇帝‌‌”,但其实,它有另一个我们...

饮食男女

你说你会做蛋炒饭?

逯耀东说,蛋炒饭是杨素老师发明的——就是那位养了红拂女、夜奔去了跟了李靖、在王小波小说里骑着大象的数学家——当时叫碎金饭。杨老师位高权重,文韬武略,诗歌风格像曹操,美食也有心得。有些地方,蛋炒饭叫木须饭,按字来说,该是木樨饭。木樨者桂花,旧北京太监多,气有人笑人无,最恨人说...

饮食男女

酒后,彩虹桥头那一碗蛋炒饭

‌‌“朱老师,你一定要跟我去吃一碗蛋炒饭。这是全茅台也是我吃过的最好的蛋炒饭。‌‌”3月22日晚上在茅台国际大酒店第一场酒后,前同行老朋友高嵩拉我上车,他要送贵州日报的老同事走,以‌‌“全茅台‌‌”甚至认为他吃到的‌‌“全天下‌‌”最好的蛋炒饭相送,拉我一起品尝。其实,头天...