让喝茶人秒懂葡萄酒 2024年09月30日 c79f063d99 20 1.西湖龙井——新西兰长相思“豆香”或“兰花香”,香气持久,给人以清新脱俗之感,新西兰长相思的青草、百香果和黑醋栗芽孢的香气,如出一辙。2.洞庭碧螺春——雷司令干白香气清高,带有淡淡的果香或花香,有时还能感受到清新的竹叶香,雷司令干白同样具有非常典型的花果香气,清新自然。3... 阅读全文 0 评论
开瓶后的葡萄酒如何保鲜 2022年10月14日 瘦马SoMe 10 你会不会觉得一下子喝掉一整瓶美酒有点可惜?或者的确是酒力不胜而不能完全喝掉一瓶美酒?其实,你用不着担心会暴殄天物,只要你熟悉葡萄酒特性,保鲜一瓶开瓶后的葡萄酒还是有很多方法的。本文就教你如何保鲜开瓶后的葡萄酒。保鲜葡萄酒的方法空气中的氧气是葡萄酒的终极杀手,它能让风味浓郁的... 阅读全文 0 评论
喝掉还是留着?葡萄酒收藏者的两难困境 2022年09月19日 莱斯利·格威尔茨 9 这是一个点滴积累的过程。最初,你可能只是买了一两瓶酒留着晚餐喝,后来又多备了一些特别喜爱的种类以备不时之需。不知不觉中,数年过去,你就收藏了好多箱葡萄酒。而突然有那么一天,葡萄酒爱好者就变成了狂热的收藏家。这些收藏家满怀激情,足迹踏遍全球。他们不惜中断业务会议,甚至在马不停... 阅读全文 0 评论
这些葡萄酒更适合夏天 2022年08月01日 瘦马SoMe 9 日常生活中,我们常会听到“应季”这一说法。实际上,葡萄酒也有时令。有些葡萄酒适合秋冬饮用,有些则适合春夏,我们可以根据季节的特点来挑选应季的葡萄酒。那么,在即将到来的夏天,我们可以选择哪些葡萄酒呢?由于夏天温度过高,选酒的时候最好选择一些口感清爽、酸度较高的葡萄酒。... 阅读全文 0 评论
5种风格的红葡萄酒,总有一款秒到你 2022年07月20日 瘦马SoMe 8 众所周知,红葡萄酒的风格十分多样。红葡萄酒产区遍布世界各地,从欧洲到澳洲,从南美到北美。能够酿制红葡萄酒的葡萄品种种类繁多,红葡萄酒的色泽各异,从深浅不等的宝石红,到石榴红,再到砖红色等。有的红葡萄酒具有高酸度,高单宁含量,酒体宏大的特点,有的红葡萄酒果味十足,简单易饮。那... 阅读全文 0 评论
妙用葡萄酒 2022年05月04日 瘦马SoMe 8 清洁肌肤将海绵放到酸涩的红葡萄酒中浸泡后取出,以打圈的方式温和清洗脸部肌肤。在清洗的过程中,可以将灰尘、汗水、油脂和残留的彩妆一一清除。洗完之后,皮肤明显变得有弹性。不过一定要使用完全发酵的葡萄酒才行。清洗汽油污渍如果你的物品上有一些汽油污渍,可以尝试把一些葡萄酒倒在污渍上... 阅读全文 0 评论
葡萄酒开瓶了喝不完 2022年03月14日 朱思维 24 无论是独酌自饮还是三五小聚,葡萄酒开瓶之后喝不完怎么保存,这是让很多朋友发愁的一个问题。这篇小文就跟大家分享一下一些重要的保存葡萄酒的原则和实用的家庭可操作方法。1.不要为了避免浪费而过量饮酒记住,无论是多么昂贵的葡萄酒,它也不会比你和爱人朋友的健康更宝贵。所以如果有酒聚饭... 阅读全文 0 评论
中餐与葡萄酒,不是那么好搭配的 2021年11月12日 酒哥 13 关于葡萄酒与美食的搭配,其实我们之前说过很多,我总结一下就是:如果搭配不好,再好的酒也品不出她的品质。如果我们大概学会了品酒,那么接下来更需要关注的便是与食物的搭配,寻找美食与美酒之间的最佳结合。在法国、意大利等西方国家,对酒与食物的搭配是很讲究的,甚至已经成为一种传统和习... 阅读全文 0 评论
香槟的好坏可不是看气泡的多少 2021年10月27日 瘦马SoMe 9 1.可口可乐的前身是一种叫做马里亚尼葡萄酒(Vin Mariani)的药用饮料,发明人是安哲罗·马里亚尼(Angelo Mariani),他把可可树叶泡在法国红酒中给需要的人喝。这种饮料每盎司含有7.2毫克咖啡因。喝过这种饮料的名人可多了,有教皇利奥十三世、儒勒·凡尔纳、美... 阅读全文 0 评论
就这么简单,别再说你不懂餐酒搭配了 2021年01月22日 JB.C 12 葡萄酒是一种天然的,复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。虽然有些红酒卖得很贵,有些葡萄酒知识显得很专业,但作为一个普通的餐酒消费者,了解以下内容就足够了。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个,葡萄酒与食物的姻缘很巧妙。葡萄酒与美食搭配是人体感官的复杂... 阅读全文 0 评论