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乔治·奥威尔（George Orwell）曾经写过这样一段话：‌‌“茶是英国的一大文明支柱。‌‌”然而，就连英国人自己也承认，我们的国饮正在面临各种咖啡发起的挑战。尽管卷入这种火药味甚浓的竞争可能面临许多风险，但BBC Future还是决定对这两种饮品的相关指标展开一番对比...

一杯茶的香气从它出现在我的嗅觉中到它进入我的意识里，大概用了十多二十年的时间吧，因为喝茶的时间就有这么长。我出生在一个以茶文化闻名全国的地方。祖太爷去世前十分钟仍在喝茶。小孩出世后不出足月，亲戚们会用筷子沾一点茶水放在他嘴巴里，看他吧唧着品味，仿佛他是个很风雅的婴儿。邀请别...