千万不要在肚子饿的时候做决定，任何决定都不要做 2019年10月09日 游识猷 3 读到一个新研究，千万不要在肚子饿的时候做决定，任何决定都不要做。以前的研究说，肚子饿的时候不要去商店买东西，因为你可能会买回家一大堆垃圾食品。而新研究说，肚子饿的时候，做出的选择都是只重眼前利益，而不重长期收获。从长远来看，这往往是比较差的选择。心理学早就知道，对一个人的成... 阅读全文 0 评论
太空人首次在太空中对牛肉进行生物打印 2019年10月09日 Jon Fingas 14 打印牛排示意图。（图片来源：视频截图）（博谈网记者郑典编译报道）据《Engadget》2019年10月8日（周二）报道：Astronauts bioprint beef in space for the first time实验室种植的肉不再局限于地球，阿莱夫农场（Alep... 阅读全文 0 评论
贵阳，一条街刨三碗粉 2019年10月07日 some-itech 15 贵州省是“嗦粉大省”，pao（二声）粉更是贵阳人的日常生活之一。就好像护国路，被都司高架桥路截成两段，护国路南有南门口肠旺面、李兰英粉面店，护国路北有指月素粉，走到头过街到了蔡家街口还有金牌罗记肠旺面，几乎每走几步路就是一个粉面馆。指月素粉的店小二跟我说，他们的小店... 阅读全文 0 评论
深夜砂锅里的江湖味道 2019年10月03日 玥玥豆 5 对我来说，晚安的牛奶，比不了一碗翻滚的砂锅，一个是温热的甜腻，另一个则是火热的温度和满满的充实感，填饱了胃和心灵，才有时间放空自己，好像生活里的烦恼和嘈杂都随着哗啦啦的砂锅粉丝灌进了肚子，温暖了全身。这可能是一个吃货的自白，控制不了自己的食欲，但是在深夜里，真正能慰藉人的，... 阅读全文 0 评论
如果你想过秋天，请喝一碗酸萝卜老鸭汤 2019年10月01日 啵剁儿斯基 4 已经离开那个成长的小城三年了，来到也只有几百公里以外的城市上学。虽然在饮食上没多大区别，但好歹也算离乡，在嘴巴寡淡的日子，脑子里全是老鸭汤的滋味，在高三的苦日子里给我一丝安慰期待。整个高中我都是住在二伯家的，周一到周五都是在学校自己解决吃饭问题，高中的食堂不像大学那样让人中... 阅读全文 0 评论
王蒙:我爱喝稀粥 2019年09月27日 王蒙 4 在我的祖籍河北省南皮县，和河北的其他许多地区一样，人们差不多顿顿饭都要喝稀粥。甚至在米饭炒菜之后，按道理是应该喝点汤的，我们河北人也常常是喝粥。家乡人最常喝的是“黏粥”，即玉米面或玉米子熬的糊糊。乡亲们称做这种粥为“嚓（音ca）”，他们说“嚓锅黏粥”... 阅读全文 0 评论
酥锅子 2019年09月22日 刘枋 13 “酥锅子”，是地地道道的山东土词儿。这锅子和涮锅子的意思绝不相同，它是酥鱼、酥海带、酥藕、酥白菜等一锅所有酥菜的总称。在此地，只要吃过山西餐厅、致美楼等北方馆子的，大概总都尝过酥鱼。这酥鱼在外形上和江浙馆中的葱烤鲫鱼极相似，吃起来味儿略有不同。葱烤鲫鱼鱼骨也有酥的意... 阅读全文 0 评论
让你选择更健康饮食的四个心理练习 2019年09月21日 some-itech 3 许多人都立下健康瘦身的新年愿望。但关键是如何能把它付诸实现并持之以恒。这里，我们为你介绍几个简单易行的心理训练，帮你实现这一宿愿。根据世界卫生组织的统计，全球体重超标人口已经达到19亿，同40多年前相比增长了3倍。但是美国耶鲁大学的研究人员说，健康饮食并不难，关键取决于你大... 阅读全文 0 评论
广东人离不开的烧腊 2019年09月19日 小当家大东 3 在广东烧腊盛行地区长大的孩子们，肯定对“生旧叉烧好过生你”这句话耳熟能祥，虽然这句话带有讽刺意味，但也折射出了叉烧在广东人心目中的地位，烧腊作为粤菜系中的一道传统美味，虽然在全国各地均有分布，但烧腊在广东尤为出名，几乎成为了一种地标美食。那烧腊到底是什么？烧腊的起源... 阅读全文 0 评论
你饿不饿？ 来碗云吞面 2019年09月18日 some-itech 4 “你饿不饿？我煮碗面比你食啊。”港剧里煮的大概是公仔面，但要说起广东的面食，第一个想到的当然是云吞面啦！说也奇怪，盛产稻米的广东明明不是面食之地，但偏偏云吞面是个例外。云吞面若说面食都有股豪迈之气，云吞面却如小家碧玉，温柔秀气。四颗饱满的云吞放落碗底，轻轻抖... 阅读全文 0 评论