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汤可多喝,肉不可贪嘴

羊肉汤,绝对是中华传统名吃的代表之一,在全国各地都能寻到,不论是原产地的,还是回民街的,北方的,南方的,谁也不服谁,都会固执的认为家乡的最好喝。北宋大文豪苏东坡曾有‌‌“陇馔有熊腊,秦烹惟羊羹‌‌”的诗句赞美羊肉汤;清代诗人杨静亭《都门杂咏》中也有‌‌“煨羊肥嫩数京中,喜无...

每一口都是火烫的 热在心头

我第一次吃羊肉大概七岁,得益于家附近一位父母双亡的大龄青年,他平时捕鱼为生,闲季去‌‌“下三府‌‌”(杭嘉湖地区)国营渔场捕鱼打零工。此人长得憨厚,穿着邋遢,两只衣袖油腻腻硬如铁皮,浑身有一股难闻的酒气。我很少看到他吃饭,多是看到他欢天喜地地端着满碗的酒,吼着‌‌“青壳螺蛳...

羊肉汤成了我的心头好

羊肉汤,绝对是中华传统名吃的代表之一,在全国各地都能寻到,不论是原产地的,还是回民街的,北方的,南方的,谁也不服谁,都会固执的认为家乡的最好喝。北宋大文豪苏东坡曾有‌‌“陇馔有熊腊,秦烹惟羊羹‌‌”的诗句赞美羊肉汤;清代诗人杨静亭《都门杂咏》中也有‌‌“煨羊肥嫩数京中,喜无...

算了

我十五六岁那年,还在济南读书,惹了点祸,被人堵了好几天。最后没办法,找了个大哥给我平事儿。出完早操我就去了,因为中午他们就要打我。见面的地方在文化东路与燕子山路的交叉路口,那里有一个羊汤摊子,也没有幌子,一口大锅,奶白的汤里翻滚着着一副羊架子。热气冒出来一丈多高,热气里一个...