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小口细品可 大口畅饮亦可

啤酒相对于其他酒的优势,大约是——便宜了。对于大部分不太贵的工厂货,比如燕京青岛哈啤、稍高端点的百威、科罗娜、麒麟、朝日等的工业啤酒。他们的色泽:基本是金黄色、清澈;泡沫一般般:既不够细腻,也没有味道、产生得快、消失得更快。这类啤酒虽然说味道是有区别,但其实没必要分,大体来...

葡萄酒开瓶了喝不完

无论是独酌自饮还是三五小聚,葡萄酒开瓶之后喝不完怎么保存,这是让很多朋友发愁的一个问题。这篇小文就跟大家分享一下一些重要的保存葡萄酒的原则和实用的家庭可操作方法。1.不要为了避免浪费而过量饮酒记住,无论是多么昂贵的葡萄酒,它也不会比你和爱人朋友的健康更宝贵。所以如果有酒聚饭...

香槟的好坏可不是看气泡的多少

1.可口可乐的前身是一种叫做马里亚尼葡萄酒(Vin Mariani)的药用饮料,发明人是安哲罗·马里亚尼(Angelo Mariani),他把可可树叶泡在法国红酒中给需要的人喝。这种饮料每盎司含有7.2毫克咖啡因。喝过这种饮料的名人可多了,有教皇利奥十三世、儒勒·凡尔纳、美...

那么,喝啤酒好还是喝红酒好呢

少数饮品(茶或咖啡除外)能够像红酒或啤酒这样把这世界分隔地清清楚楚、泾渭分明。当然,百人百味,这个不消多说,但是两种酒在对你身体与健康的影响方式上,还是存有微妙差异。其中一个比另一个更容易让人发胖吗?相形之下,它们对心脏的有益影响又怎样?哪种酒喝醉了会让人有更不舒服的反应?...

喝红酒真的有益健康吗

喝红酒真的有益健康吗即或每年有数百万人死于好酒贪杯,但人类饮酒之历史已有几千年。而在过去的几十年里,特别是葡萄酒,还赢得了有益于我们身体健康的美誉。红酒甚至被认为能帮助我们延年益寿,降低患心脏病的风险。但饮葡萄酒真的对我们有益吗?当然,首先要问的是何谓‌‌“对我们有益‌‌”...

将红酒沉入海底的法国小镇圣马洛

在和朋友的一次出海途中,赫德(中)想出了在圣马洛海港陈酿葡萄酒的点子。欧洲最汹涌的潮汐拍打着中世纪的大理石城墙,涌上带有盐渍的路面,悄然接近法国圣马洛(St-Malo)的游客。当地居民被称为马尔维纳人(Malouins),他们用从容不迫的亲切态度迎接汹涌的浪潮。马尔维纳社群...