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红薯，一种极为土气的粗杂粮。在川贵滇鄂湘，称之为红苕；在山东，福建称为地瓜；在北方地区叫做白薯；在河南中原地带叫做红薯；到了广东又换了个名字，称之为‌‌“番薯‌‌”，一个‌‌“番‌‌”字可以看出端倪，这东西还是个洋玩意儿哩！此物与花生，玉米，烟草同源，皆产自美洲，明朝万历年...

心急吃不了热红薯冬天来了，北风一吹，天气一下子就冷了许多。许多城市的大街小巷，一夜间，大街小巷不觉就多了几个烤红薯的摊点。小贩站在烤炉前，也不大吆喝，更花不起钱请名人代言，因为烤熟红薯浓郁香味儿就是很好的广告，吸引了不少行人驻足。红薯，又叫红芋、红芋、甘薯、地瓜。从品种上大...

土气的烤红薯红薯，一种极为土气的粗杂粮。在川贵滇鄂湘，称之为红苕；在山东，福建称为地瓜；在北方地区叫做白薯；在河南中原地带叫做红薯；到了广东又换了个名字，称之为‌‌“番薯‌‌”，一个‌‌“番‌‌”字可以看出端倪，这东西还是个洋玩意儿哩！此物与花生，玉米，烟草同源，皆产自美洲...

不记得在哪里看到过这样一句话：‌‌“在吃货的眼里，春天属于野菜，夏天属于西瓜，秋天是糖炒栗子味，而冬天则是烤红薯味儿的。‌‌”街头凛冽寒风中，从汽油桶改成的炉子中掏出来的烤红薯，热气腾腾、甜香满满，暖手暖胃更暖心，这才是冬天该有的味道，才是红薯的正确打开方式。只是现在街头烤...