Tag : 红膏炝蟹

宁波人过新年，除夕夜的团圆饭若没有红膏炝蟹的附丽，至少是残缺的。在众口难调的当下，宁波的红膏炝蟹无论画面感，还是味蕾感，天生丽质，又诱人。无论是在低俗、熙攘的夜宵摊，还是在衣香鬓影的大酒店，红膏炝蟹一次一次地成为宠儿，展示它优雅和魅力，与食客共舞。蟹可以腌着吃、酱着吃、醉着...