标签 粽子 下的文章

南甜北咸 哪里是吃甜冠军

你是甜粽子派还是咸粽子派?这个问题就像问更爱夏天的西瓜还是冬天的火锅,答案总是那么难以抉择。在我们的印象中,北方的粽子以甜口味居多,比如豆沙、红枣、蜜枣……仿佛是甜蜜的夏日午后,让人沉醉。而南方则似乎以咸粽子居多,咸蛋黄、腊肉……就像是一场味蕾的冒险,每咬一口都是对未知的探...

粽子再好吃 总比不上当年你亲手包的

我始终觉得用中国的传统古法来计时是件很浪漫的事情,比如二十四节气,且不说对应农作时节,单凭名字叫起来都非常浪漫,芒种、谷雨、惊蛰、小暑、霜降、大寒……诸如此类,而中国的传统节日的名称,同样浪漫异常,比如——端午。端午,顾名思义,端为开端初始的意思,端五即初五,按照农历的天干...

未了是粽情

未了是粽情端午节一大早,甚至提前到节前一晚,各公众号就推送关于端午的文章了。汪曾祺汪老写的高邮鸭蛋和丰子恺先生写得端午风俗,是属于文学类推荐中的顶流,而更多的推送是关于甜咸争议、历史缘起、纪念目的等方面的图文信息。每一年多少都在重复,可是每一年都还是爱看不厌。关于端午历史缘...

人生,本就是吃上不同的人做的粽子

今日端午,我又在途中奔波,喊了外卖,但没粽子可吃。看着窗外后退着的景物,想起多年前一个端午节的深夜,我饿着肚子汽车转火车又转汽车,终于坐着末班机在云上飞啊飞,飞向远方我爱着的人。空姐推着餐车给每人发了一个小粽子,个头小小,馅儿料不多但味道奇好,意料之外的非正常途径吃到的食物...

又到粽叶香飘时:姥姥的端午节

五月五,艾叶糯米水煮,火也慢些烧,蛋也慢些煮。犹记儿时,晨曦微张,酣睡正眠,忽闻粽香飘枕边,一跃而起垂涎。端午节近了,姥姥又开始忙活了,骑着三轮车去赶集,买粽叶,糯米,黑米,甜枣,鸡蛋,鹅蛋,鸭蛋,一股脑的一大堆。小镇的集市离姥姥家有三四里地,一个上午,姥姥来来回回跑二三趟...

端午节必不可少的三样东西

又到了五月端午,看到大街上叫卖的粽子,闻着粽子散发出的香甜的味道,我不由地想起了奶奶,想起了有奶奶陪伴的端午节。对奶奶来说,端午节有三件事必不可少。第一是给孩子们搓五色线,第二是泡雄黄酒,第三才是包我们爱吃的粽子。奶奶说,五色线又叫‌‌“长命缕‌‌”,在端午当日给孩子们戴上...

陈晓卿:粽子的地图炮

据说戴高乐当总统期间,曾经这样抱怨过,法兰西太难整了,这是个连奶酪都要分成三百多种的国家。显然,戴高乐先生撒娇的时候忘记了世界的东方还有一个大国:中国。比方说粽子吧,有谁说得清中国到底有多少种粽子呢?几乎每个中国人内心都有一种‌‌“正宗‌‌”粽子,其他粽子都是异端邪说,而恰...

“粽”有千言万语,更与何人说

人生的有趣在于,在很多个‌‌“决定性瞬间‌‌”,你坚信的概念,会突然变成错的。比如,我二十岁以前,以为‌‌“粽叶‌‌”是一种特别植物的叶片,门纲目科属种里头,总有它的位置。后来偶然知道,原来‌‌“粽叶‌‌”是用来包粽的叶子的统称,生物学上并没有一种专为包粽而生的植物。如今又...