在我的祖籍河北省南皮县，和河北的其他许多地区一样，人们差不多顿顿饭都要喝稀粥。甚至在米饭炒菜之后，按道理是应该喝点汤的，我们河北人也常常是喝粥。家乡人最常喝的是‌‌“黏粥‌‌”，即玉米面或玉米子熬的糊糊。乡亲们称做这种粥为‌‌“嚓（音ca）‌‌”，他们说‌‌“嚓锅黏粥‌‌”...