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遍地都是砂锅

我们家做饭,什么菜都可以有,但是我吃饭有一毛病,饭桌上必须得有两小碟咸菜。也许這一顿饭,我也未必动筷子夹一口咸菜吃,但是饭桌上摆了咸菜,我心里就痛快,也不知道什么时候落下这么个毛病。据说当年北京的旗人,也就是八旗子弟们吃饭的时候,就有这毛病,不管家里多穷,吃饭的时候桌子上也...

深夜砂锅里的江湖味道

对我来说,晚安的牛奶,比不了一碗翻滚的砂锅,一个是温热的甜腻,另一个则是火热的温度和满满的充实感,填饱了胃和心灵,才有时间放空自己,好像生活里的烦恼和嘈杂都随着哗啦啦的砂锅粉丝灌进了肚子,温暖了全身。这可能是一个吃货的自白,控制不了自己的食欲,但是在深夜里,真正能慰藉人的,...