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给予人持久享受的 还是常态的美

人饿极了,脑子里就要浮现出最想吃的东西来。我问过一位老同志,他在‌‌‌‌“文化大革命‌‌‌‌”中,屈蹲了七年的大狱。他让我猜他饿极了或勉强咽着极糟糕的食物时,脑子里热腾腾香喷喷地浮现着的食物是哪样。我起头净往山珍海味上猜,因为这位老同志,本是搞外事工作的,想必灯红酒绿的宴席...

南方有南方的精致 北方有北方的讲究

二十多年前,我到北京时,曾在街头的一家面馆吃过一次炸酱面,暂且不论其正宗不正宗,但随着时光流逝,炸酱面的味道至今还在舌尖环绕,让人念念不忘。前不久,我再去北京,心想,到北京去一定再吃一碗炸酱面。尽管在京时间太紧,但我还是挤出时间,跑到胡同里寻了一家杂酱面馆坐了下来。不大一会...

皇城根下的一碗炸酱面

皇城根下的一碗炸酱面二十多年前,我到北京时,曾在街头的一家面馆吃过一次炸酱面,暂且不论其正宗不正宗,但随着时光流逝,炸酱面的味道至今还在舌尖环绕,让人念念不忘。前不久,我再去北京,心想,到北京去一定再吃一碗炸酱面。尽管在京时间太紧,但我还是挤出时间,跑到胡同里寻了一家杂酱面...