绿肉黄肉红肉:猕猴桃好吃又营养 2023年01月07日 瘦马SoMe 17 临近新春佳节，走亲访友、出门聚餐时，免不了带上一篮水果与亲朋分享。色泽鲜亮、多汁可口又营养价值高的猕猴桃，是不少人的选择之一。哪种果既好吃营养价值又高？近日，中科院武汉植物园科研人员对14个不同猕猴桃品种营养及功能成分进行研究，估算了果胶、叶绿素、能量、碳水化合物、膳食纤维... 阅读全文 0 评论
常见水果的冷知识 2022年12月28日 瘦马SoMe 16 多吃点水果，总是没错的。但是，有很多关于水果的冷知识，大部分人都不知道。今天就带你来看看，水果的小秘密。1.越重的柚子越新鲜挑柚子就1 个终极技巧：个头一样的柚子，重量越重的越新鲜且含水量高。2.有白霜的葡萄更新鲜白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质，对人体无害。有白霜的葡萄就是... 阅读全文 0 评论
医生教你如何挑西瓜 2022年08月27日 白衣山猫 13 医学基础知识用于生活，其实挺有趣的哦。叩诊音在临床上分为清音、浊音、鼓音、实音、过清音五种。清音（resonance）是正常肺部的叩诊音。它是一种频率约为100～128次/秒，振动持续时间较长，音响不甚一致的非乐性音。提示肺组织的弹性、含气量、致密度正常。浊音（dulhle... 阅读全文 0 评论
哪些必须放冰箱,哪些水果不能放 2022年08月16日 瘦马SoMe 7 网上说热带水果放冰箱坏得快，但为什么我买的放屋里反而坏更快？有些水果昨天还好好的，怎么第二天准备吃时就突然坏了？水果买回家之后到底该怎么储存呢？今天咱们就来好好聊聊水果保存这个话题。总结：1. 高温加速水果的自我消耗，而低温会导致冷害，所以水果储存的最佳温度是在两者之间权衡... 阅读全文 0 评论
夏天了，水果吃多少算多？ 2022年05月09日 顾中一 6 1. 每天1斤水果，刚好符合膳食指南推荐量，不算多。2. 多数水果都是血糖友好型，可以放心吃。3. 少数水果提升血糖能力有点强，健康人控制自己别多吃，特殊人群少吃或不吃。很多研究已经证明适当多吃水果有助于预防包括2型糖尿病在内的多种慢性病。2020年西湖大学郑钜圣教授的研究... 阅读全文 0 评论
实用挑水果方法 2021年11月08日 瘦马SoMe 8 西瓜：1、西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。2、颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。3、西瓜纹路整齐的，就是好瓜。4、西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。火龙果：1、越重越好。火龙果越重，则汁越多、果肉也... 阅读全文 0 评论
冻水果原来这么好吃 2021年11月04日 小川食堂 11 长到这么大，我居然现在才知道，一些水果冻起来原来这么好吃。操作全都肥肠简单，就放进冰箱冷冻室，冻一冻拿出来就好了。有些口感像沙冰，有些像冰淇淋，有些像冰棍，非常奇妙。以前只吃过冻杨梅，感觉简直白活+1.....这几天我不管买啥水果都会丢进冰箱冻一冻，然后兴致勃勃的拿出来看看... 阅读全文 0 评论
9品种荔枝测评 谁才是荔枝界的最强王者？ 2021年05月29日 瘦马SoMe 13 好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一，果中尤物的荔枝偏偏全占了。每年的六、七月份，正是各种荔枝集中上市的高光时刻。也许正是人们对这一颗岭南佳果的垂涎，让荔枝家族“枝繁叶茂”，其品种至少有200多种。不同品种的荔枝，差别有多大？有荔枝界“爱马仕”美誉的仙进奉... 阅读全文 0 评论
冬天的草莓，到底是不是反季节水果 2021年03月02日 some-itech 9 在水果断档的冬春之交，草莓悄然上市，并迅速成为各大蛋糕、奶茶店的主角。一些人难免有这样的疑惑：以前吃草莓是在夏天，为什么现在冬天也成了甜甜的“草莓季”？草莓到底是什么季节的水果？“反季节”草莓是被催熟的吗？草莓是反季水果吗？草莓喜温凉气候，适合生长的温度是1... 阅读全文 0 评论
你会买雪莲果吃吗 2021年02月01日 美食家大雄 21 有一阵子，街上兴起卖雪莲果，一大堆一大堆的卖，灰头土脸的果子，一开始很少有人问津，问了的人也摇摇头走了，不知道怎么吃：这居然不是红薯？这是水果？不可能吧。红薯买回家蒸着吃、烤着吃、煮着吃，运气好的，又甜又香又糯，美得很。这像红薯一样的水果买回去怎么吃呢？雪莲果的人很热情，现... 阅读全文 0 评论