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当你和朋友就‌‌‌‌“人生一月‌‌‌‌”究竟是硬皮、酥皮还是冰皮，广式、苏式还是京式，甜口、咸口还是甜咸口等问题艰难达成共识后，你们甚至还没触及具体的馅料！这种考验学识阅历的硬货，哪有人敢轻易尝试？体贴的风物菌值此中秋佳节，特来送上温暖，替大家梳理一下中式月饼的奇幻江湖。中...

月饼的争论又起。网上不少人讨论，‌‌“鲜肉月饼是不是月饼‌‌”？鲜肉月饼的争议，让我想起之前的一个话题，‌‌“豆腐脑是甜的好，还是咸的好‌‌”？中国地大物博，南北差异大，一方水土养一方人，口味差异很正常。鲜肉月饼，流行江浙沪，喜欢的人，甘之如饴，刚出锅趁热吃最妙，饼皮金黄，...