标签文化下的文章

更新于 2024-04-12 | 分类: 缤纷人生 | 作者: 人老猪黄 | 0条评论

上了年纪，消化机能下降，因此每天不得不腾出些时间锻炼。去年秋天，北京还没摘口罩，我在北三环附近吭哧吭哧走路，过天桥时，一辆自行车过来，我下意识让了一下。骑车的小伙儿擦肩而过，然后我听到身后传来“咦”的一声。紧接着，单车又到了我前面，那人刹车，看了看我。“...

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更新于 2024-04-10 | 分类: 饮食男女 | 作者: 瘦马SoMe | 0条评论

宁波人过新年，除夕夜的团圆饭若没有红膏炝蟹的附丽，至少是残缺的。在众口难调的当下，宁波的红膏炝蟹无论画面感，还是味蕾感，天生丽质，又诱人。无论是在低俗、熙攘的夜宵摊，还是在衣香鬓影的大酒店，红膏炝蟹一次一次地成为宠儿，展示它优雅和魅力，与食客共舞。蟹可以...

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更新于 2024-04-03 | 分类: 缤纷人生 | 作者: 王素绚 | 0条评论

‌‌“清明‌‌”二字，读起来就有一股清爽气：水至美曰清，日月双悬曰明。惠风和畅，洒落清扬，总是让我想到《论语》里‌‌“浴乎沂，风乎舞雩，咏而归‌‌”的句子。据说清明节来源已久，而又随着年代的更迭被赋予了一层又一层的传统和寓意。取新火的传统与介之推的故事在...

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更新于 2024-03-10 | 分类: 饮食男女 | 作者: 沐沐的玩具 | 0条评论

担担面，特指的是过去沿街走巷，挑担叫卖的面条扁担。担担面游走四方，吆吆喝喝送面上门，一旦有人要吃面，立马将扁担放在街边，摆开行头，呼啦啦的抽动风箱，火旺水开面下锅，片刻断生即捞面入碗，放上简单的调料和臊子就搞定，一气呵成，非常娴熟。待客人捧着碗吃完，两三...

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更新于 2024-03-05 | 分类: 饮食男女 | 作者: 瘦马SoMe | 0条评论

作为吃货读红楼，眼里最迷人的就是各种美食了。红楼梦里美食出现的频率有多高呢？整本书里，曹雪芹用了将近三分之一左右的篇幅描述饮食文化活动。有红楼学者做过统计，120回的《红楼梦》描写到的食品多达186种。包含9个大类，其中主点心17种，食品38种，饮料23...

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