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日出而作，日入而息，顺天时而为，接地气而活。这是古人的大智慧，将一天分为十二时辰。，子、丑、寅、卯辰、巳、午、未……它是古人根据太阳出没的规律，天色的变化及日常活动，归纳总结而独创于世的。 十二时辰，早在西周就开始使用，一个时辰刚好是今天的两个小时。古人还为十二时辰取了别致...

小津安二郎，1903年出生，在世六十年整。生日和忌日为同一天，12月12日。他终身未娶，无子嗣，墓碑上单留一个‌‌“无‌‌”字。然而，他作品中蕴含的艺术宝藏，却供无数后辈取之不尽。▼一说起日本电影，小津安二郎和黑泽明是最逃脱不开的两位导演。这两位的电影风格又是截然的相反。从...

无论刮风下雨，早上出了家门小区，马路边卖早点的一头，肯定有辆做煎饼果子的小车，玻璃橱窗防风保温，正当中摆着一块圆形铁铛，被下面旺盛的炉火烧得滚烫。‌‌“老板给我来套煎饼果子‌‌”‌‌“加嘛呀？果子还是果篦儿？‌‌”‌‌“果篦儿，辣椒少点儿，酱多点儿‌‌”只见老板娘麻利地在铁...

李云载（Yun-Tzai Lee）和陈乔安（Joanne Chen）夫妇是一对甜到掉牙的情侣，他们彼此深深了解，牵手时十指紧握，可爱极了。尽管李先生对未婚妻陈小姐举止亲昵，但说出‌‌“我爱你‌‌”这三个字却并不简单。话到嘴边，李先生就满脸通红了，因为觉得‌‌“不好意思‌‌”...

在外国人看来，《红楼梦》极可能是无味的。不懂汉语的人不仅难以领略书中诗词的美，就连一个个美丽的名字也失了颜色。如‌‌‌‌“林黛玉‌‌‌‌”三字，不知要多高明的翻译才能将‌‌‌‌“林‌‌‌‌”字和‌‌‌‌“玉带林中挂‌‌‌‌”、‌‌‌‌“木石姻缘‌‌‌‌”、‌‌‌‌“我们不过...

如果和广东人一起吃过饭，你一定会发现这样的规律：他们坐稳后，第一件事不是拿菜单点菜，而是用热茶水冲洗碗筷——这种行为在粤语里叫‌‌“láng‌‌”碗，而冲洗过碗筷的水会统一倒入一个大的公用茶水碗里，这个专门用来盛洗碗水的大碗叫做‌‌“水盅‌‌”。这些年，烫碗筷的做法也慢慢传...

回想这半生自己喝咖啡的经历，也算可以印证‌‌“天外有天，人外有人‌‌”这句老话了。想当年念中学熬夜读书（课外书），就只是冲杯即溶咖啡，下很多的奶精，很多的砂糖，这就已经觉得十分幸福了。那时若要讲究，顶多是一个牌子的即溶咖啡与另一个牌子的优次而已。好不容易上了大学，多了点写稿...

为了迎合健康饮食风潮，杭州西湖边的老牌酒店望湖宾馆决定不在餐厅里使用味精。且不说顾客吃不吃得惯，一开始，最不能接受的是厨师。他们甚至不会做菜了。‌‌“厨师们用惯了味精有了依赖，离开了这种调味品，连烧菜都没有了手感。‌‌”望湖宾馆的厨师长方星对界面新闻说。相对于定时定量的西餐...

煮雪如果真有其事，别的东西也可以留下，我们可以用一个空瓶把今夜的桂花香装起来，等桂花谢了，秋天过去，再打开瓶盖，细细品尝。把初恋的温馨用一个精致的琉璃盒子盛装，等到青春过尽垂垂老矣的时候，掀开盒盖，扑面一股热流，足以使我们老怀堪慰。这其中还有许多意想不到的情趣，譬如将月光装...

那年冬季，再去江南，怀着满襟的朔风，下了扬州。扬州是初探，但时间仓猝，去来仅一天。所以，看罢平山堂欧阳永叔的饮酒吟诗处，就顺路下山去瘦西湖。瘦西湖的湖水静穆含烟，凝望两岸枯柳万千条。然后又到梅岭，吊史可法的忠魂，梅岭的腊梅绽放，满枝黄色的花蕊，颤颤在初露的冬阳里，另是一番风...