馄饨:南北通吃的小食大王 2023年10月29日 沐沐的玩具 0 馄饨,全国各地叫法不同,巴蜀地区称之为抄手,华南广东一带称之为云吞,包面。按道家之意,馄饨作为面与馅料的包和,在沸水中似云朵飘忽,如“浑之一气,阴阳不分,以合和为貌”,称其为“阴阳混沌”,再被国人加上食字旁特指其为食物。馄饨的历史悠久,最早出现在西汉时期,主要用来祭祀。发展... 阅读全文 0 评论