杂碎，真不是黑暗料理 2022年04月29日 /刘旭 12 《风味人间2》当中，是这么形容杂碎的：“凭借大开大合的风味，剑走偏锋的口感，从谦卑低调，一路翻滚逆袭，终于乾坤颠倒，从尘埃里开出一朵朵异香的花来。”守在电脑前看这一集的时候，我暗自为这段精准的文案叫好。杂碎的确如此，爱的人会寻味而来，厌的人则将其视作黑暗料理。于我而... 阅读全文 0 评论
被隔离需要带的生活必需品 2022年04月04日 江宁婆婆 19 吉林和上海这次可能会有大量的被隔离人员，以我在点位工作二十天的经验，给可能需要被隔离的人员一点物品准备经验。由于被隔离的通知时间往往非常仓促，建议你提前未雨绸缪做好准备。1. 生活必需品：小号的脸盆。（非常重要，一定要带，有旅行便携折叠式更好。）便携式烧水壶。（这个很多人不... 阅读全文 0 评论
当油泼面撞上了日式拉面碗 2022年03月07日 瘦马SoMe 7 去年年底疫情期间点开业主群，冲击我的不仅是谁家扯了裤带面和简单复刻了肉丸糊辣汤，还有晒图中盛放五花八门食物的餐具。如同每个时代都有专属的流行趋势，有时候从一个人喜欢听什么音乐，就能约略猜出他的年纪。餐具也同样如此，只要留心观察，就能一瞥不同世代的独特品味。盛着凉菜的搪瓷盘，... 阅读全文 0 评论
喝茶，喝好茶 2022年02月28日 梁实秋 9 我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨（xūn）、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶，甚至不登大雅之堂的茶叶梗于满天星随壶净的高末儿，都尝试过。茶是中国人... 阅读全文 0 评论
这8个理由让你享受一个人吃饭的乐趣 2022年02月18日 瘦马SoMe 10 并不是每个人都能享受独自用餐的乐趣，但如果你真的找不到“酒肉朋友”的话，本文所列的这8个理由或许能说服你为什么一个人吃饭也没有太糟糕。1.不必迁就朋友口味独自用餐更加自由，想吃什么就吃什么，不需要担心朋友的喜好和口味。如果你喜欢吃油炸臭豆腐，你的朋友偏偏不喜欢那个味... 阅读全文 0 评论
尽可能拥有四川亲戚 2022年02月08日 郑禇Adiaosi 8 事不宜迟，建议尽快创造条件，尽可能拥有四川亲戚。他们在春节期间像旋风一样冲进你家里，进屋第一件事是对厨房进行大规模改造，出发前已经预加工过的鲢鱼头，腊排骨，风干牛肉，兔头，椒麻鸡必须马上塞进冰箱，老家带来的面条，米线，薯粉，苕皮，火锅底料一一码进橱柜，然后是改造你的调料架，... 阅读全文 0 评论
来一次有条有理的新年大扫除 2022年01月22日 鸿苓 21 不论身在何处，华人最重要的节日无疑是春节。除夕之夜全家团圆，共同迎接新年的到来。不过，除夕当日除了准备年夜饭之外，另一项重要的活动就是大扫除。最初是一种祛除病疫的宗教仪式，后来慢慢发展成了必不可少的习俗，被视作是在新年里远离秽气、晦气和穷气的象征。即使对这样的传统及其附带的... 阅读全文 0 评论
闲下来就觉得无聊 怎么破 2021年12月16日 和菜头 14 川生你好：你平常是上班族，朝九晚五，大概从未体会过自由职业者的生活。现在返工日延迟，你们还得在家待上一段时间。看到你说自己在家待得脑子都不转了，我个人有些建议分享给你。川生，你遇见的问题可能所有自由职业者都曾经遇见过。人们在工作的时候总渴望能闲下来，可一旦真的闲下来，却又无... 阅读全文 0 评论
小单间怎么布置能够更有趣 2021年12月06日 杨半斤 11 独居出租小屋“和”稳定居家生活“最大的两点不同是：1、你无法对房间进行根深蒂固的改造，只能在现有条件中做改善；2、你会在不可预见的将来主动/被迫搬家，哼哧哼哧，带走你带来的一切。所以，让我这个在不大的出租屋住了大半年的人来建(tu)议(cao)的话，我会说：首... 阅读全文 0 评论