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居家防疫造就的“另类宅经济”

居家防疫造就的“另类宅经济”新型冠状病毒疫情居高不下,餐厅和零售商店关门之际,一些其他产业却出现大量需求。因为人们被迫待在家里,在家工作,也造成一些产品成为这段时间的热卖商品。居家隔离措施一开始,各地超市涌现抢购人潮,比圣诞节还要夸张。户外运动或游戏用品也成为热卖商品,乒乓...

居家防疫日生存技巧

居家防疫日生存技巧为阻止新冠病毒的扩散,全球许多国家都实行了封城禁足措施。这意味着许多人无法出门,享受自然光,特别是那些有健康隐患的脆弱群体,要在室内隔离3个月。这简直令有些人无所适从。我们都知道阳光对人们健康和身心的重要性,尤其是现在北半球正是春暖花开,阳光灿烂的季节。宅...

当咸爱上甜,个中滋味谁知

当咸爱上甜,个中滋味谁知食物的咸和甜,貌似不经意间的邂逅,像是英气的女子或是略带阴柔的男子一般,让人过目不忘,许久还会想起个中的滋味。潮汕人对于这种咸甜咸甜的食物并不陌生,街头小吃的炒糕粿,生日喜宴上的白糖炒面,最后撒上的糖粉犹如冬季的雪花一般沁人心脾。还没入口之际,你会怀...

别忘了那些陪你走过平淡岁月的老菜场

别忘了那些陪你走过平淡岁月的老菜场有朋友调侃道,如今还能经常走进老菜场的,绝大多数是50岁以上的人了。我特地留意后发现,情况大致如此。的确,50岁是个分水岭,50+的这群人,人生过半,多少吃过一些苦头,经历过紧日子,饿过肚子,从小就受到艰苦奋斗勤俭节约的教育,所以更加崇尚节...

爷爷对奶奶长达几十年的「吐槽」

爷爷对奶奶长达几十年的「吐槽」‌‌1966年“做一个好丈夫可真难啊!‌‌”这是2016年爷爷和奶奶争吵过后,爷爷写在日记中的感叹,那年爷爷78岁,奶奶74岁。做一个好丈夫有多难呢?爷爷在日记中卑微倾诉,他这一辈子都是在奶奶的苛责训斥之下伏低做小逆来顺受的。而我印象之中关于他...

去腥、去腻、提香的柠檬

去腥、去腻、提香的柠檬柠檬在烹饪中可以去腥、去腻、提香。煮红色卷心菜时,加一匙柠檬汁,可使菜色红艳。少许柠檬汁可除虾和肉的腥味,要想除去食用油中特别是除去炸过鱼的腥味,可在油中加几滴柠檬汁。柠檬富含维生素C、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等许多元素。柠檬的果实主要为...

就算高温40度,饭也要吃啊

就算高温40度,饭也要吃啊春分、清明、小满、夏至,眼睁睁看着气温从十几度上升到三十多度,过了大暑基本就是最热的三伏了,35度左右的气温,上海,每天顶着火盆上下班,在没有空调的地方就算乖乖待着也会汗流不止,加上令人烦躁的蝉声,随时就想躺下一动不动饿晕过去算了的节奏。在二十多岁...

瑞士军刀:生活好伴侣

瑞士军刀:生活好伴侣那是一个典型的英国式好天气。气候温暖,湛蓝的天空中点缀着朵朵白云,云雀时不时地冲向天际,羊群悠然自得地放牧吃草。趁着这样的天气,开着两辆略微有些破旧的老爷车出来野餐,真是再好不过了。然而,在匆忙出门享受阳光带来的美好福利时,却很容易落下开瓶器和开罐刀这样...

茶叶忌讳的十大味道

茶叶忌讳的十大味道1、焦味茶叶有焦味是因为在杀青和烘焙不适当造成。在杀青时候,如果时间和温度不注意把控,温度高,时间过久,茶叶会有焦味发酵茶的杀青是为了让酶素停止作用的,水分快速蒸散了,组织会软化。如果是嫩茶叶,水分多,组织薄,要低温短时间杀青,茶叶老的,水分少,杀青时间短...