有三样儿东西不能种

山东人都知道有三样儿东西不能种，豆角，倭瓜，丝瓜。一豆俩瓜。

爬蔓子的东西，只要种一棵。你的生活起码有小半年就完蛋。

朋友们，生活就完了啊。顺带着你的邻居与亲戚。

我父亲在院子里种了两棵丝瓜，他在山东，我在北京。

每周都能收到他寄来的一箱子丝瓜，快递费五十元，即便是在北京，买丝瓜一周吃不完。我小时候真就是吃得够够的了。

我求他别寄了，他也急的冒火，“吃不完就瞎了！”

我说能别种了吗？

他说，明年再也不种了！结果一开春，他背着手说这个地方不种丝瓜可惜了。

架子现成的，种子都留好了，不种丝瓜种啥？

丝瓜做汤，炒鸡蛋，炒虾仁儿，炒柿子。另一个菜是炒豆角，麻汁蒜豆角，主食是豆角包子，倭瓜小米粥。

好吃吗？也好吃。你吃一夏天试试，天天吃，顿顿吃，吃的绝望。

不吃不行吗？不吃就老了，摘下来就烂了。你不吃它就有罪一样。

还有人说留着它老了晒丝瓜络刷碗啊，你但凡存了这个心，保证最后丝瓜瓤比碗还要多，晒的时候挂起来，远看吊着一堆穿的硬邦邦的袜子筒。

根本都不用赶集买菜。也不是不舍得买菜换样儿，只是那些玩意儿长得太快，早上看着刚开了花，下午就手指头粗细了，第二天就看着像样了，三四天就胳膊粗了。轮着茬结，只要耽误一天不吃，就会一下子攒住了。

送人都得罪人。只要你提溜着丝瓜在街面儿上走，只要是认识一点的人都得远远躲着。生怕递他手里。

你要敢给他送丝瓜，他就敢抱着大倭瓜给你送豆橛子！

就来回送，送着送着就撕巴起来，放着最狠的话，真气人。

我在北京已经吃了一夏天丝瓜了，中秋回山东。那棵丝瓜还是硕果累累。使劲儿吃了几天，吃够了。我就跑海边吃了四天海鲜。

我以为四天就该消耗光了，计划好了到家待一宿，立刻回北京。

第二天早上我准备回北京的时候，我亲爱的爸爸五点多就起来，装了一个编织袋。里面一袋子丝瓜。

我对父亲的爱，没了。

今天我拿来公司一些，见人就送。送了半天，还剩下这些。

感觉跟同事们都结了仇。

绿色蔬菜是餐桌上不可少的营养来源，但是叶菜类保存不当则会造成营养素快速流失，而且还容易腐烂。若想要延长叶菜类的保存时间，不要再整把的放进冰箱了，只要掌握冷藏前“4步骤”，就能延长蔬菜的保鲜期。

农粮署于“鲜享农YA-农粮署”FB粉丝专页发文，分享了保存叶菜类的4个重要步骤，只要掌握正确的蔬菜保存诀窍，能帮助主妇们有效保持蔬菜的新鲜度和营养价值，节省了许多买菜钱。

步骤1：挑菜整理

首先，当叶菜类买回家后，应先挑拣菜叶，去除黄叶或腐叶，若不要立即料理则勿过水清洗。

步骤2：保持干燥

其次，直接使用厨房纸巾将叶菜包卷起来，藉以吸收多余的水分、保持叶菜干燥，也避免叶菜冻伤。若是已切开的高丽菜、大白菜等，亦可在切口处覆盖厨房纸巾。

步骤3：保持通风

再来，叶菜包裹好之后，将根部朝内放入塑胶袋，袋口打结留点小缝隙保持通风，不让水分流失。

步骤4：尽速冷藏

最后，放入冰箱冷藏，若冰箱空间足够，亦可将蔬菜以直立或斜放方式冷藏，可减少压伤或被闷住的情况。

蔬果食材之冷藏温度以5～7℃为宜；至于常吃的根茎类食材，如萝卜、洋葱、山药、南瓜、甘薯最适宜的贮藏温度为摄氏15℃左右，直接放进冰箱很快就会软化和腐烂，所以根茎类仅需要用厨房纸巾或塑胶袋包好，放置于“通风、凉爽、干燥”的室温环境中贮存即可。

若是要将根茎类置于冰箱冷藏保存也行，但是切记不需要清洗，可以连着土直接以干净的纸类包裹放进袋子后，置入冰箱冷藏，待要料理时再清洗干净即可。

如果你进入一个房间，桌子上摆着一盆盛放的花朵，除此之外一尘不染，什么物品都没有露出来，你眼光的焦点会集中在哪里？那是“繁华落尽见真淳”的简约清境！

简约清净让人感到无长物一身轻，这是“断舍离”风潮的主要价值观。日本作家山下英子出生于东京，是早稻田大学文学院的毕业生。在学生时代，她接触了瑜伽行法哲学中的“断行・舍行・离行”，并从中领悟到“断舍离”的概念。综合所学、所见、所悟，她将这一概念运用到居家或个人“整理术”中，创造出适合任何人实践的简约生活方法，分享给读者，掀起全球“断.舍.离”风潮。

“断舍离”同时也是一种生活哲学的转换方法。山下英子体会到：“因为居住空间能够整顿心灵状态、身体状况、人际关系，并塑造出属于你自己的人生。”那么“断舍离”是什么概念呢？怎么掌握其原则概念？

“断舍离”的意思，是“断”绝不需要的东西、“舍”去多余的废物、“离”开对物品的执著。

在人的生命体现中，“断舍离”强调的不仅仅是整理物品，“断舍离”的概念引申到精神层面，可以说是断然抛弃生命中不必要的东西，清醒舍弃心里的执著，回归简约和心灵的宁静，最终让生命得以升华。

在“断舍离”的过程中，价值判断的主角不再是物品，而是生命的主人——我们自己。做出“断舍离”的决定时，不再只是考虑在未来“这东西可能会用到”，而是问自己“我现在需要它吗？”这种思维转变使人变得务实，专注于当下，摒除对未来的不切实际的寄望。

“断舍离”的目标不仅仅是整理出一个干净的空间，更是透过选择和整理物品的过程，同时解脱对这些物品的执著，对自己生命价值观的审视，进一步释放自己，减少自己对物品的依赖和幻想，重新找回简单清爽的生活和人生。每一个“断舍离”的决定，都是对自己的深度体察过程，进而实现心灵和生活的升华。

实践居家“断舍离”的极简生活法则，让我们减少生活中的东西，增加生命中可利用的时间。更重要的是，它让我们能常常感受到“繁华落尽见真淳”的美好清境，而不是被欲望带来的多余长物和苦恼掩没。

有时候，我们在家里会突然打喷嚏、咳嗽、感觉眼睛痒，却不知道原因何在。研究发现，床单、枕头套、被子等床具可能是家中常见的细菌、螨虫的温床，也是过敏的诱因之一。床单到底该怎么洗能够杀菌除螨？本文总结微生物学专家王绍宏教授分享的技巧。

为何床单、枕头会有异味？

通常我们在运动过后，脱下来的衣服放在洗衣篮里半天可能就会产生难闻的气味，这是因为身体脱落的皮屑或流下的汗水，成为微生物的营养，滋生微生物从而产生了这些味道。其实，床单等床具的状况也是如此，当人整晚脱落的皮脂、皮屑、流下的汗水，甚至流出的口水会落在床单、枕头套上，都可能成为细菌、螨虫这类微生物的食物，从而造就了微生物生长的环境。

这些微生物能够生长的另一个重要原因，就是它所处环境的湿度，这一点很重要。合适的湿度加一定的温度，也是滋生细菌和尘螨的重要条件。

床单不清洗会产生多少细菌？

床单如果没有及时清洗，随着时间的增长，会产生越来越多的细菌。Amerisleep的一项研究显示，这些细菌数量及其对比如下：

一周未洗的床单上的细菌数量超过500万只，比浴室门把手上的细菌数量多24,631倍；

二周未洗的床单上的细菌数量超过573万只，比宠物玩具上的细菌数量多302倍；

三周未洗的床单上的细菌数量超过924万只，比咖啡机储水箱的细菌数量多280倍；

四周未洗的床单上的细菌数量超过1,132万只，比牙刷架的细菌数量多5.4倍。

杀菌除螨清洗床单4方法

1.用清水加清洁剂

有研究表明，在洗衣机中用一般的清水加清洁剂清洗床单等床具，可以有效去除一半以上的尘螨，不只尘螨可以去掉一半，连过敏原也可以去除掉三分之一。

2.加热到50度以上

因为尘螨无法忍受摄氏50度以上的高温，所以可以用热水清洗，或用烘干机把温度提高，能够有效去除尘螨。

3.加入精油

就算把尘螨杀死了，被单上面如果还留存了尘螨的尸体或者尘螨的大便，依旧还会诱发过敏的症状，所以可以利用精油散发的成分来预防尘螨等。

方法是在喷剂或者洗洁剂里加入精油，细菌或尘螨不喜欢这些味道，会避免在床具上繁殖生长。当然，加入精油只是驱赶了细菌，并不是直接杀死细菌。所以，真正清洁枕头套、床单等床具，最好的方式就是勤于清洗。

4.保持干燥

清洗之后的床单等床具一定要烘干，因为湿度对于尘螨、细菌是非常重要的一个生长因子。

尘螨在50度以下的湿度环境很难存活，也难以继续繁衍，所以保持室内50度以下的湿度对抑制细菌和尘螨非常有效。

如何预防衣服起毛球？以下这些方法可以延缓起毛球的过程并最大限度地减少衣服的损坏，让衣服在更长时间内保持新的状态。

●在清洗之前移除绒毛

在你把衣服丢进洗衣机之前，先花点时间用绒毛刷或滚筒去除松散的绒毛。如果你手边没有这些工具，你也可以用胶带把松散的绒毛黏起来。

●拉上拉链和扣上扣子

在衣服清洗之前，先拉上所有拉链，扣上任何钮扣，并扣紧任何扣件，防止它们钩住其它衣服。

●把衣服分类

你可能会依据衣服的颜色来分类并清洗，也许你也可以依据衣服的布料种类来分类。这个概念是藉由把较重的布料与较轻的布料分开清洗以减少磨损。

●用冷水洗衣服

热水会让衣服的纤维磨损得比较快，以致于更容易起毛球，所以用冷水洗衣服比较好。

●把衣服的内里翻到外面

在洗衣机洗衣服时，衣服与衣服之间难免会发生摩擦，所以在清洗之前先把衣服翻面，这样就不会加速衣服外面（看得到的地方）起毛球。

●使用酵素清洁剂

使用含有植物纤维素酶的清洁剂，可以帮助松开和去除绒毛球，这不但能预防起毛球，也能减少既有的毛球。当你购买清洁剂时，请购买成分清单上有“纤维素酶”（cellulase enzyme）的清洁剂。

●洗衣机使用温和的循环

当你选择温和的循环时，洗衣机中的搅拌会比较少，这意味着衣服之间有比较少的摩擦，也比较不会起毛球。

●不使用烘干机

当你使用烘干机来烘干衣服时，衣服与衣服之间会发生摩擦，因而容易起毛球。尽管晾干衣服不一定都可行，这取决于天气等因素，但对于你想积极保护的那些衣服，千万不要使用烘干机。

万一衣服起毛球 应该如何去除？

即使你细心保养，大部分衣物在经年累月之后，还是可能起毛球。此时，建议不要用手把毛球直接拔下来，以免扯断更多纤维。你应该先将衣服平铺，使用除毛球机（fabric shaver）轻柔地将毛球刮除。

如果你家没有除毛球机，你可以使用小剪刀或是T字型除毛刀，轻轻将毛球一颗颗刮下来。你也可以使用菜瓜布（海绵刷），用粗糙的那面轻轻将毛球刮下来，这样也可以快速清除许多毛球。