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我的故乡在洛阳。说起家乡最有特色的味道，每个洛阳人大抵都不会漏掉浆面条。说起浆面条，又称浆饭，是我们洛阳市的地方传统特色小吃。呃~~，等一下，让我先擦一下口水……浆面条的内涵也许你一听到‌‌“面条‌‌”两个字，觉得就是清水烧开，丢入面条，煮熟，捞出，浇上调料臊子，就开吃，那...

不管是可以吃的，还是不能吃的，新鲜，总让人由衷地喜爱。它自带一种天然的活力，包含了稀有、珍贵、易逝，让人迷恋的风情万种。入口之物，不论贵贱，凡新鲜，必有其独特的魅力。刚从树上摘下的水果，比冷库里存放的不知好吃多少倍。连亚当和夏娃都忍不住要吃，孙悟空也是，用法术定住了美艳的七...

夏天时，海边会湿润闷热还夹杂着咸味的空气，太阳恨不得把地板都烤焦。感觉连呼吸都是冒汗的。尽管如此，还是抵挡不住我对于蟹仔粉的热爱，北海，这座小城，沿海近越南，战争期间身在越南的人归来，带回来的，还有越南的美食。我生于这里，在这长大，当碰到粉与石蟹完美结合的蟹仔粉时，我迷恋于...

一直成了习惯，每年油菜花开的季节，都要到田野里去。想不起是哪年春天在凤桥镇了，集市就长在一片没有尽头的油菜田边上。记得那天要了一捆圆白菜，乌亮亮的大个儿的荸荠怎么都挑不完。乡人将自家产的草莓摊在笸箩里卖，小摊上卖油炸的土豆条，拌上鲜嫩细碎的鱼腥草。真是，你花不了多少钱，就能...

常要在各种表格上填写籍贯，有时候我写北京，有时候写河北涿州，完全即兴。写北京，因为我生在北京长在北京，大约死也不会死到别处去了。写涿州，则因为我从小被告知那是我的老家，我的父母及祖上若干辈人都曾在那儿生活。查词典，籍贯一词的解释是：祖居或个人出生地。——我的即兴碰巧不错。可...

在书店，随意翻阅一册植物图谱，看到几个簇生在一起的野果，书上注称‌‌“八月瓜‌‌”，又名野香蕉，为三叶木通和五叶木通的果实。这野果眼熟得紧，耶！是‌‌“八月炸‌‌”，仿佛是在他乡遇见熟悉的故人，我忍不住叫出了它的小名。‌‌“八月炸‌‌”一经念出，满口生津，那种香甜滑美的滋味...

在喧响中沉静，是一场淅淅沥沥的春雨，无止息的下着，以一种特别的喧响。笼罩了水汽迷蒙的城市，时节虽远未到清明时节，雨却情意绵绵的不期而至，一连数十天，搅扰得人心里闷闷的，但是在一个普通的下午，这蛰居的烦闷却被一个意外之至的惊喜消解，电话那头，是慈爱的嗲嗲叮嘱：这段日子下雨，后...

我见过最好的雾是白雾，真正白色的雾，不泛青不透紫，也不是牛奶的乳白色，就是浑然纯净的白雾。颜色单一大概跟密度相关，白雾的密度不随机，好像约定了一个数值就一定要达标，绝不食言。它浮在半空里，不是歌里唱的‌‌“高天上流云‌‌”，也不是舒婷说的山间‌‌“流岚‌‌”，我的白雾一动不...

我们家乡很多竹子，尤其是拇指粗的小竹子，它们一篷一篷密密地生长在村里小河的两岸边。河两岸的坝子上是村里人的菜地。在雨水丰沛的时节，这些竹子丛成了一道强有力的防护堤，使蔬菜得以免遭洪水的肆虐荼毒。小竹子韧性好，生命力强，耐砍伐。村里人打个竹篮、匾筐、篓子或是抠制柴络、畚箕什么...

和父母回来一趟老家，时隔半年才算是吃上了正宗的饸饹面。香气扑鼻的羊肉高汤，筷子粗细的圆面，一把生葱，一勺羊油辣椒，几片白切羊肉，一起装进白瓷海碗，热腾腾的饸饹面就出锅了。顾不得什么吃相，嘶嘶溜溜一大碗下肚，才算是连心带胃都落了地。别看这红彤彤的一碗，羊油辣椒是香而不辣，大可...