加料黑咖啡 抗炎抗衰老 2024年10月13日 fff699e836 16 咖啡是现代人的日常饮品，很多人每天都要喝上几杯。如果你喝腻了黑咖啡，想来点变化，可以在咖啡中加点姜黄或肉桂，既能增添风味，又有益健康。姜黄咖啡姜黄咖啡色彩鲜明，有一种微妙的香料味。制作姜黄咖啡很简单，冲好咖啡后加入一匙姜黄，搅拌均匀即可饮用。姜黄富含抗氧化物，有许多健康功效... 阅读全文 0 评论
茶和咖啡哪个更好？ 2023年09月04日 瘦马SoMe 11 乔治·奥威尔（George Orwell）曾经写过这样一段话：“茶是英国的一大文明支柱。”然而，就连英国人自己也承认，我们的国饮正在面临各种咖啡发起的挑战。尽管卷入这种火药味甚浓的竞争可能面临许多风险，但BBC Future还是决定对这两种饮品的相关指标展开一番对比... 阅读全文 0 评论
五个关于星巴克的趣冷知识 2022年09月18日 读尚瘾 8 如今你可以在任意街角轻松找到四个咖啡馆，而在1971年，星巴克仅仅是一个人们为了解决犯困问题才去购买咖啡因的咖啡馆，法布奇诺（星冰乐）也是24年后才有的，星巴克老板更没有考虑过上市问题。也没有人知道南瓜味拿铁是什么东西。很显然，在过去的40年里星巴克发生了很大的变化，所以我... 阅读全文 0 评论
为什么上海人一定要喝咖啡 2022年03月21日 毛利 7 为什么上海人一定要喝咖啡？昨天微博上有个很好笑的热搜，上海我要买咖啡啊。看到这热搜前，因为小区暂时不封，家里从不喝咖啡的福建人，非常友好地邀请我，走，要不要出去喝杯咖啡？这情况实属罕见，结婚这么多年了，也就今年出现一次。充分说明，只要你在上海住，你对咖啡的热情就会水涨船高，... 阅读全文 0 评论
咖啡名称越来越复杂怎么点 2022年01月01日 瘦马SoMe 9 “我要一杯埃塞天空之城。”“我要一个COE 的哥伦比亚。”“我要一杯翡翠红标瑰夏。”当你在咖啡店听见前面的客人与咖啡师这样点单的时候，有没有感到一丝好奇同时又伴随着一阵手足无措——20 年前，如果在星巴克能轻松说出“大... 阅读全文 0 评论
关于咖啡的10个真相 2021年05月06日 瘦马SoMe 19 1咖啡提神效果差异大？都是基因惹的祸咖啡因具有中枢神经兴奋作用，但这个功效在不同人身上差异很大。人体内有一些基因如CYP1A2、PDSS2 等，它们编码的酶能影响咖啡因的代谢。这些酶比较活跃的人，代谢咖啡因的速度就比较快，摄入的咖啡因很快就会被清除到体外，所以喝了咖啡该困还... 阅读全文 0 评论
为什么有些咖啡比较酸？ 2021年01月17日 老林还年少 11 为什么有些咖啡比较酸？很多人还不清楚，咖啡中不光有苦、涩；还有酸、甜。在精品咖啡中酸质是最具争议的属性，虽然很多人都喜欢好的酸质，但酸质也常让人产生疑惑。什么是酸质？为什么会在咖啡喝到？酸到底是好还是不好？如何经由冲煮或烘焙来调整酸质？什么是酸质？活泼、浓郁、尖锐、明亮、果... 阅读全文 0 评论
咖啡如何泄露了你的内心 2021年01月17日 大卫·罗布森 17 因此，伯曼认为咖啡与茶叶代表了两种不同的哲学观。茶叶是各种味道交融而成，让人想起万物相通的东方哲学。相比而言，咖啡则完全由咖啡油这样一个关键成分决定，它与其他味道截然不同——这或许恰如其分地彰显了西方人将身体与精神区分开来的理念。我认为，这番理论未必能说服所有人。然而，咖啡... 阅读全文 0 评论
咖啡减肥，到底是不是智商税 2021年01月17日 丁香医生 15 咖啡减肥，到底是不是智商税咖啡（不加糖的），是个好东西。以现在的研究证据来看，咖啡对人的健康有多方面的益处，我们也曾专门写文章，解答大家关于咖啡的疑惑。但问题总比文章多，最近后台经常收到留言称：听说喝咖啡能减肥，靠谱吗？怀着疑问，我们去各大平台上搜了一下，发现“咖啡减肥... 阅读全文 0 评论
咖啡和酒一起喝：命悬一线 2019年10月25日 some-itech 7 “美酒加咖啡，一杯再一杯”，邓丽君这首歌影响了很多人，有些人在酒后喜欢喝一杯浓浓的咖啡，一方面觉得情调十足，一方面认为咖啡有解酒的功能，其实这是被传了多年的误解。记者从辽宁省人民医院心内五病区了解到一例因美酒加咖啡导致心梗的病例。省人民医院心内五病区副主任赵宏伟在接... 阅读全文 0 评论