原则上来讲，可以热泡的茶，都可以冷泡，只是好不好喝的区别。以下几种茶特别适合冷泡：年轻的普洱熟茶有时候会有一股渥堆味，有人不太喜欢，冷泡普洱熟茶渥堆味就表现不出来了，茶汤也显得更加甜柔。福建白茶特别是白毫银针，本来热泡时毫香和甜香就很明显，冷泡后不但没有损失，反而都溶到了茶...