借助仪器的精准识别，研究者用实验者在观看每个刺激时，感觉活动增加或减少的情况给身体区域着色。

结果发现，在情绪活动中，脑部几乎参与了所有的情绪感受，胸部参与了大部分的积极情绪感受，而消化系统几乎参与了所有的消极情绪感受，比如愤怒、恐惧、厌恶与悲伤。

既然情绪会在诸多方面影响胃，那么反过来，如果是胃不舒服，会不会影响一个人的情绪呢？

胃和情绪，总在双向奔赴

答案是肯定的。正是由于胃总在消化不良情绪，遭受了太多的不可承受之重，才显得‌‌“郁郁寡欢‌‌”，开始频频抗议。

为什么这么说呢？比如胃炎、胃溃疡这种胃的小毛病，靠着胃镜还能看到胃的器质性病变。胃食管返流病也能依靠内镜检查，看到被胃酸灼伤的食管。

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但是还有许多的胃痛，无论是消化内科还是胃肠外科，常规的胃镜检查可能一无所获。看不到临床上的器质性病变，却胃疼频频发作，那么生病的可能是你的情绪。

这也是为什么医院的医务科，常常接到患者投诉消化内科的原因。

这些身上不适还要来医院排大队的患者，忍着一万分的恶心做完了难捱的胃镜，却被医生告知，你的胃啥病并没有，可不是要眼前一黑，反手就是一个投诉[19]。

没有器质性病变的胃疼，可能是一种精神疾病，这也是躯体症状障碍的具体表现[20-22]。这种精神障碍，与焦虑症和抑郁症的发生之间有着较高的联系。

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所以，治疗胃病，有时候可能还要去精神科。

情绪不稳定，不仅是胃肠疾病发生的原因，也是胃肠疾病的外在表现，是一场恶性循环的双向奔赴。工作生活遇到困难，朋友之间也会经常互相调侃：‌‌“没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的，如果有，那可以吃两顿。‌‌”

但是，胃痛、胃胀和呕酸水都可能是情绪借助脑肠轴，向你发出的求救信号。各种胃病，也会影响你的心情，成为负面情绪的源头。

因为，胃肠道也会反过来影响大脑的功能，包括人的情绪。在各种胃肠疾病中，患者往往也高发负面情绪。

在胃食管返流病的治疗中，韩国首尔大学医院的专家们发现这种胃肠疾病的临床表现，确实会影响患者的情绪[23]。

研究者收集了2008年至2011年期间，在医院参与内镜检查的109099名就诊者的问卷调查信息。统计分析的结果表明，胃食管返流病患者，特别是糜烂性返流病患者的焦虑和抑郁水平，明显高于没有任何返流症状的对照组。根据焦虑测试表的得分来看，胃食管返流病患者的平均得分，几乎是对照组的两倍。

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胃肠疾病的患者，除了胃疼，还可能高发抑郁和焦虑情绪/图虫创意

而上文提到，焦虑和抑郁的负面情绪，原本就会影响身体自主神经功能的正常发挥，给胃肠带来压力和负担，如此一来，简直是掉进了最糟糕的疾病黑洞。

所以规律饮食、适度运动、定期体检和保持心情愉悦，对胃的健康都非常重要。

说了这么多，工作的气，别让胃来受。有时候令人作呕的，可能就是工作本身。与其陷入胃痛和情绪崩溃的恶性循环，要不还是想想办法，换个工作。

本文科学性已由女王大学病理及分子医学硕士伍丽青审核

椰子水和椰子汁，根本就是两种不同的饮料！

椰子水是椰子内部的水。其中的营养物质非常少，只有不到3~4%的碳水化合物，少于1%的蛋白质，几乎不含脂肪，维生素和矿物质的含量也很低。因为含有一些钠和钾，而且新鲜打开的时候几乎是无菌的，所以在二战战场上没有生理盐水时，曾经有医护人员用它来输液。不过，这就跟用天然的牛奶或者其他动物奶来喂婴儿一样，只是没有其他选择的选择，并不是说它的组成就跟生理盐水一样（甚至有丧心病狂的营销广告宣称跟血浆一样）。

因为这段逸闻，现代的饮料厂商大作文章，把椰子水炒作成了“超级天然饮料”，宣称有种种健康功效。而实际上，椰子水，也就是一种天然的电解质饮料而已。在炎炎夏日或者运动劳作之后，出汗很多，椰子水所含有的钠、钾有利于保持电解质的平衡。它含有3%左右的糖，算是低糖饮料，也能带来一些纯水所没有的口味。

简而言之，椰子水，是一种不错的补水饮料。但是，它也只是一种补水饮料而已。任何超越补水之外的功效，都是商人们的忽悠。

而椰子汁，跟椰子水并没有什么关系，其来历跟商业化的豆奶差不多，只是用代替了大豆而已。椰肉是椰子内部的那层白色物质，其中含有大量的椰子油。椰子油是一种饱和脂肪为主的植物油，虽然椰子油行业宣称其中的饱和脂肪跟动物的饱和脂肪不同，对健康有益无害，但始终没有充分的科学证据。

把椰子劈开，把那层椰肉取出来，再象磨豆浆一样磨碎，把椰子油提取到水中。再过滤，加入乳化剂、增稠剂、糖等配料，然后进行均质化让脂肪颗粒变得更小更均匀。最后经过灭菌包装，就得到了“椰子汁”，或者“椰汁”。

这样的椰汁，蛋白质含量也很低，而脂肪和糖的含量可以任意调整操控。

从营养价值角度，它其实远远不如豆浆。

最近胃病突然犯了，质询了下医生朋友，她支了一些招，非常实用！！分享给大家：

1、如果胃突然疼，又没有药的话，记得，蹲下来，双手抱住自己胃的地方，尽量把自己的上身压在蹲的两腿上，紧紧地压一下自己的胃部，这样会改善胃疼的尖锐感。

2、胃疼的时候，记得，可以倒一杯较热的水，然后喝下去，这样，也会起到缓解的作用。这种的是因为可能胃酸过多导致了胃疼，所以，喝水，会稀释掉。

3、胃疼的时候，可能是吃得太饱而引起的不舒服的感觉，这个时候，可以吃一点儿促消化的药，或者是静静地不要动，让胃能处在平和的消化的状态中。

4、胃疼的时候，记得，也可以喝一杯较浓的牛奶，必须是纯牛奶，这样的喝下去后，也会对你的胃疼有所改善。因为牛奶进入胃后，会隔开胃壁与其他物质的接触而减少疼痛的。

5、有时候胃疼也是因为饥饿造成的，这个时候，要记得，常在自己工作的地方备一些零食，这样，当你有饥饿感的时候，就吃点，也能减少你的胃疼的毛病的。

6、

(1)揉内关：内关穴位于手腕正中，距离腕横纹约三横指（三个手指并拢的宽度）处，在两筋之间取穴。用拇指揉按，定位转圈36次，两手交替进行，疼痛发作时可增至200次。

(2)点按足三里：足三里穴位于膝盖边际下三寸（相当于四个手指并拢的宽度），在胫骨和q机长腓骨之间。以两手拇指端部点按足三里穴，平时36次，痛时可揉200次左右，手法可略重。

(3)揉按腹部：两手交叉，男右手在上，左手在下；女左手在上，右手在下。以肚脐为中心揉按腹部画太极图，顺时针36圈，逆时针36圈；此法可止痛消胀，增进食欲。

饮食习惯

1、最养胃的，是面条；米中含酸多，所以少吃米饭。

2、如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。

3、小米粥就馒头（不是包子），可以养胃。

4、有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍，米饭，面包，饼干，点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。

5、胃不好，要少食多餐。

6、花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。

7、大枣，豆腐，白菜，牛奶，胡萝卜，健脾和胃。

8、苹果，柚子，葡萄，桔子，风梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津。

9、核桃，榛子，松子，桂圆，花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。

10、花生，蜂蜜都是养胃的。

11、红茶，蜂蜜十分养胃。

需备药物

1、常见处方药：奥美拉唑，雷贝拉唑，兰索拉唑，磷酸铝凝胶，铝镁加混悬液，雷尼替丁。

2、常见非处方药：双歧杆菌乳杆，菌三联活菌片，三九胃泰，丽珠得乐，维生素C，维生素A，维生素E，维生素B6。

那些寄东西的寄点常备药吧，不然他嚷嚷胃疼的时候你只能干着急。

你昨天晚上睡觉前干的最后一件事情是什么？你可能在一款电子设备（手机或平板电脑）上读邮件、看网页、刷朋友圈。

你这种情况绝非个例。美国国家睡眠基金会（National Sleep Foundation）的一项研究估计，58%的美国成年人在床上使用平板电脑或笔记本电脑等电子产品。其他国家的研究也表明，这种现象在年轻成年人中更加普遍。

但睡前使用电子设备会破坏你的睡眠：不仅会让你迟迟不能入睡，还会导致你夜间频繁醒来。更多的研究表明，夜里使用科技产品会对人们的抗压能力、自尊心和整体的心理健康产生不利影响。如果得不到充分的睡眠，你的工作效率就会降低，长期的健康也会受到影响，但似乎很少有人能够抗拒这种诱惑。那么，究竟为什么这样呢？

睡眠、扰乱

与读书和看电视不同，现代化的电子设备都采用互动模式，而不是被动接收信息。它们带着连接外部世界的能力入侵了我们的卧室，那里历来都是我们放松身心、忘记忙碌的私密场所。

“这些设备都会引发睡眠拖延。”加州大学伯克利分校神经科学和心理学教授马修·沃克尔（Matthew Walker）说。

专家表示，我们入睡前需要30分钟到1小时的准备时间，好让思维从一天的紧张中放松下来。看本书、喝杯热饮或者做一些重复性任务（例如属羊）都很有帮助。

但沃克尔表示，当我们拿起手机，其实就是在放弃大脑所需的准备过程，因为这样会把白天及其附带的所有紧张和焦虑都延伸到晚上。

“如果手机没电或者出现故障，我们或许会感觉很困，很容易入睡。”他说，“但当我们拿起这些设备，就会因此推迟睡眠。当人们上床之后，往往还会有人在Facebook上联系他们，或者给他们发送邮件。不知不觉间，二、三十分钟就过去了。”

“发一条短信，在Facebook上发一篇帖子，或者查看一下电子邮件，意味着你需要等待回复，这就会加快情绪神经系统的运转速度。之后，当你把它放在床边，只要手机仍然开着，就会不停地出现各种提示音，在夜间把你吵醒。”

看书或看电视熬夜，与使用智能手机、平板电脑和笔记本熬夜，似乎存在显而易见的差异。研究人员表示，我们与电子设备的互动方式导致原本应该睡觉的时间遭到大量蚕食。

例如，很多电子设备发出的蓝光会改变褪黑激素的释放（这种激素有助于调节睡眠），而且会导致体内生物钟的错位。

爱不释手

伦敦大学国王学院精神病学院生物统计学家本·卡特（Ben Carter）过去几年一直在研究科技对睡眠的影响。他发现，在卧室里使用电子设备与睡眠不良之间存在很强的相关性。

卡特表示，我们允许自己梦游“进入这样一种环境：我们跟科技同床共枕，让它控制我们。”他说，“这无疑会对我们的睡眠质量产生长期影响。”

究竟为什么会产生这样的危害？卡特将我们使用这种设备的方式比作吸烟。

“如果这是你晚上入睡前的最后一件事情和早晨起来后的第一件事情，那你可能就上瘾了。”他说。卡特表示，全天候获取信息并与他人互动的能力，已经全面渗透到我们渴望知识、喜欢社交的大脑中，甚至还会影响那些应该更加了解此事的人。

“我最近跟一个上瘾的教授聊过，他说他夜里会醒来用手机查看美国的报纸。”卡特说，“我也知道不应该睡觉前看手机，我不想这样，但我很难抗拒。”

睡眠专家认为，与戒烟一样，我们必须学会在晚上戒除电子产品，这样才能安心地把它们丢在另一个房间。

美国国家睡眠基金会发现，五分之一的受访者会在夜间被设备惊醒，其中半数随后会拿起手机来使用。

卡特对20项研究进行了评估，希望了解科技对儿童睡眠状况的影响。结果发现，即便儿童在上床前不使用手机或其他设备，但只要在卧室里放有这些设备，其深度睡眠状况仍然赶不上直接把设备放在另一个房间的儿童。

“只要把设备放在自己的卧室，就会影响睡眠。”卡特说，“儿童仍会在认知上与设备互动。”

“只要把能够引发焦虑感的东西放在卧室里，就会改变你的睡眠质量。”沃克尔说。担心第二天的事情（例如进行一场重要的工作演讲）不仅会导致人们失眠，还会在他们入睡时后缩短深睡时间。

睡眠不足和成瘾

美国疾病控制和预防中心表示，35%的美国成年人睡眠不足，高于10年前的29%。具体来看，美国疾控中心现在估计，有7,000万美国成年人每晚睡眠不足6小时。这会引发流行病，导致人们难以在工作时集中精力，甚至损伤记忆。睡眠不足还会增加车祸和工业事故的风险。

科学研究已经将进一步的睡眠不足与各种健康问题联系起来，从心脏病和肥胖到糖尿病和抑郁症。

“这恐怕是当今时代尚未解决的公共健康问题中最大的一个。”科林·艾斯派（Colin Espie）说，“对于很多帮助我们保持健康和幸福的生理机能来说，睡眠都至关重要。”

但令人意外的是，沃克尔表示，想要调节睡眠，或许仍然要从科技中寻找答案。市面上已经有很多电子产品号称可以监控和辅助睡眠。沃克尔希望使用机器学习技术制作新的方法，以便在人们睡眠不好的时候进行干预。

“应该可以为每个人开具精确的睡眠处方，以此改善他们的睡眠。”他说，“可以看看你第二天的日程表，然后这样想：因为你第二天早晨要早起，所以现在就应该准备上床睡觉，这样才能获得充分的睡眠。”

类似地，他认为还可以借助算法在几周的时间里逐步调整我们的就寝时间，从而帮助我们为出国旅行和时差反应做好准备。

“毫无疑问，电子设备一直在干扰我们的睡眠。”沃克尔说，“但我认为，科技也可以拯救我们，帮助我们纠正睡眠状态。”

‌‌某社交平台上，不少网友发布了关于如何补充复合维生素的‌‌‌‌“笔记‌‌‌‌”和‌‌‌‌“测评‌‌‌‌”，内容包含自己服用的产品品牌，以及产品的成分信息、作用和服用之后的效果，点赞量高的‌‌‌‌“笔记‌‌‌‌”或‌‌‌‌“测评‌‌‌‌”可达上万，很多网友看完都表示对复合维生素产品非常心动。也有人质疑，一个健康人有没有必要天天吃维生素？

复合维生素片包含多种维生素或矿物质，因为服用方便，不少上班族甚至把它当养生保健、美容养颜、抵抗衰老的必需品。不过，记者在采访专家时了解到，人们对复合维生素有很多认知谣言和用法误区

误区1：吃一片补很多营养，复合维生素功效强大。

在某复合维生素产品的宣传简介中，记者看到‌‌‌‌“全家好营养‌‌‌‌”‌‌‌‌“能量满满‌‌‌‌”‌‌‌‌“活力加分‌‌‌‌”‌‌‌‌“美颜焕发‌‌‌‌”‌‌‌‌“加持好气色‌‌‌‌”等醒目的宣传字眼。人体缺乏维生素和矿物质会引起许多疾病，适当补充复合维生素可以预防疾病的发生，提高机体免疫力，也可以预防因长时间运动导致的维生素流失。但复合维生素片只是补充剂，它更适合确实存在因某些营养素缺乏导致疾病的人来补，并不能达到治疗疾病的目的，也不能达到许多商家宣传的‌‌‌‌“神奇‌‌‌‌”效果，‌‌‌‌“美容‌‌‌‌”‌‌‌‌“美颜‌‌‌‌”等作用更是空穴来风，最多只是起到安慰剂的作用。

误区2：什么人都能吃复合维生素。

‌‌‌‌“首先要明确一点，身体健康、生活作息规律、饮食结构健康的人是不需要补充维生素的。‌‌‌‌”唐墨莲说，补充维生素不可以跟风，一定要根据自身的身体情况来定。

以下人群可以选择复合维生素：（1）有某些重大疾病、慢性消耗性疾病、大手术患者（即消耗维生素和矿物质过多的人群）；（2）有明确营养不良或摄食障碍的人群；（3）孕期或者哺乳期，需要提高维生素和矿物质的人群；（4）有不良生活习惯、长期生活不规律等人群（经常熬夜、酗酒）；（5）饮食摄入量少的老年人群。

误区3：每种都吃能让营养更全面。

有些人觉得复合维生素里的量不够，就会按照字母标识，恨不得从A到K都买来吃。对此，唐墨莲表示，一般来说，补充多种维生素，只要不超剂量，是不会对肝肾造成太大负担的，但自己给自己‌‌‌‌“配药‌‌‌‌”是绝对不可取的，一定要寻求医生的专业意见后再补充，因为大部分人是不缺维生素的。胡乱补充很可能导致某种维生素摄入过量，进而患其他疾病。

误区4：吃吃停停，想起来就吃一颗。

有的人吃复合维生素就是‌‌‌‌“三天打鱼两天晒网‌‌‌‌”，并不规律。唐墨莲说，‌‌‌‌“复合维生素片建议规律服用或者根据使用说明食用，而且不能因为几天没吃，然后突然一天大量补服，很容易引起急性肝衰。‌‌‌‌”

误区5：国外的比国内的好，贵的比便宜的好。

市面上有许多海外品牌的复合维生素价格不菲仍受追捧，很大一部分原因是认为国外的功效更好。唐墨莲表示，各个国家对保健食品的标准不一样，因此复合维生素里各成分的含量不同。不管产地还是价格，最重要的是看有效成分，建议消费者购买时要看配料表以及营养含量。

唐墨莲说，维生素生理需求量极小，但又不可或缺，严重缺乏会对人体产生不利影响。《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》对中国内地31个省份近6.3万名城乡居民进行的营养调查结果显示，成年居民有超过80%的人维生素B1、维生素B2摄入不足，人群普遍缺乏维生素A、维生素D。缺乏维生素A可能导致夜盲症、干眼症，皮肤干燥、角质化；缺乏维生素D可能导致佝偻病、骨质疏松、骨质软化等问题；缺乏维生素B族可能导致口角炎、糙皮病、贫血、高同型半胱氨酸血症等问题。针对国人的普遍现象，有针对性、科学的补充维生素，可以预防上述疾病的发生，但切忌补过量，否则容易中毒。

‌‌‌‌“一般来说，水溶性维生素不大容易出现中毒问题，脂溶性维生素则要小心。‌‌‌‌”唐墨莲说，例如，过量补充维生素A可能导致恶心、食欲下降、呕吐、视力模糊、脱发、肌肉和胃部疼痛等问题，长期高剂量会导致骨折；每天补充超110iu的维生素E，可能增加出血性卒中的患病风险；补充剂量大于1000iu的维生素D，可能增加高钙血症和肾结石的发生风险。

最后，唐墨莲强调，维生素片作为膳食补充剂，主要还是应该通过日常饮食摄入来补充，如每天保证奶、蛋、鱼虾肉、新鲜蔬菜、水果、发酵制品、豆制品等的摄入，并尽量保持规律的生活方式才能拥有健康的身体。

受访专家：上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科营养师唐墨莲