现代食品是怎么实现保鲜的 2021年01月17日 孙亚飞 0 现代食品是怎么实现保鲜的现代食品的保鲜,实际上是个系统工程,需要很多种不同的技术进行组合,包括控温、气调、保湿、灭菌、抗虫等等。换言之,单拎出一种保鲜技术,都不足以支撑现代保鲜技术,需要根据实际产品的特征去采取特定的保鲜方式。这就要解决第一个问题了,这些技术分别都是干啥的?... 阅读全文 0 评论