吃猪油，有一个明显的好处，那就是好香……一碗简单的猪油拌饭，常常能使挑剔的美食家也潸然泪下。对于中国人来说，冰箱里那一罐白花花的猪油，是必不可少的家庭美味。无论是米饭、面条、馄饨、青菜……只要加一勺猪油，就能产生神奇的魔法。然而，这可能也是猪油唯一的好处了……猪油为什么这么...