雀巢声称其素食汉堡比竞争对手更健康 2019年06月05日 Jon Fingas 4 （博谈网记者郑典编译报道）据《Engadget》2019年6月3日（周一）报道：Nestle claims its plant-based Awesome Burger is healthier than rivalsBeyond Meat和Impossible Foods... 阅读全文 0 评论
端午节必不可少的三样东西 2019年06月05日 严肃谈情 3 又到了五月端午，看到大街上叫卖的粽子，闻着粽子散发出的香甜的味道，我不由地想起了奶奶，想起了有奶奶陪伴的端午节。对奶奶来说，端午节有三件事必不可少。第一是给孩子们搓五色线，第二是泡雄黄酒，第三才是包我们爱吃的粽子。奶奶说，五色线又叫“长命缕”，在端午当日给孩子们戴上... 阅读全文 0 评论
潦草的盖浇饭，认真地过生活 2019年06月03日 罗格 3 杨小米是在京都街角吃肥牛盖饭的时候发现这个问题的。她是被何小武连拐带拉地弄进牛丼的。五月的京都还是会时常降温，于是遍布几乎每个街角的牛丼，就成了特别诱惑的存在。想到热乎乎的盖饭，杨小米也有点儿迈不动腿，想要尝试一下。结果，从点单到吃完抹嘴，杨小米才发现，走进店里的除了单身的... 阅读全文 0 评论
一年四季的馋，周而复始的吃 2019年06月02日 some-itech 3 “一年四季的馋，周而复始的吃。”这是梁实秋在写《馋》这篇文章里的一句话。从他的观察里，人之最馋的时候是在想吃一样东西而又不可得的那一段期间。他还说，“但凡是好吃的东西，都是有个季节的。”比如春天的鲜夏天的饮，秋天的甜汤和冬天的酒。食物真的是很有意思，春夏秋冬... 阅读全文 0 评论
说几个不那么令人愉快的美食故事 2019年05月31日 马伯庸: 6 我小时候有个好朋友，这个朋友的妈妈是个刀子嘴豆腐心，人很热心，就是热心的过于强势，尤其在吃饭的时候。她觉得好吃的东西，会毫不吝惜地不停夹给你，她觉得不好吃的东西，会极力阻止你吃，唯恐你会遭遇和她一样的痛苦。有一次我们两家参加别人家婚礼，桌上上了一盘九转大肠，给我馋的够呛，拿... 阅读全文 0 评论
未来食品：五种既健康又环保的“超级食品” 2019年05月30日 some-itech 23 中文里有句俗话叫“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。人人都想吃饱、吃好。但随着地球人口的增加以及自然资源的减少。有什么食物既能满足健康又能帮助拯救地球的需求呢？大米、玉米和小麦是人们所熟识的谷物。虽然它们是人类不可或缺的主食，为人们提供人体所需的60%的能量，但光靠... 阅读全文 0 评论
破泥新笋味最鲜 2019年05月27日 稻荷艺文 3 我们家乡很多竹子，尤其是拇指粗的小竹子，它们一篷一篷密密地生长在村里小河的两岸边。河两岸的坝子上是村里人的菜地。在雨水丰沛的时节，这些竹子丛成了一道强有力的防护堤，使蔬菜得以免遭洪水的肆虐荼毒。小竹子韧性好，生命力强，耐砍伐。村里人打个竹篮、匾筐、篓子或是抠制柴络、畚箕什么... 阅读全文 0 评论
青木瓜之味 2019年05月26日 稻荷艺文 3 那棵青木瓜树，就长在小梅睡室的窗外。小梅是这家主人从乡下新请来的仆人，小梅年纪大概只有十来岁，看起来还是个孩子。小梅的身世有点薄凉，父亲三年前就去世了，乡下还有妈妈和妹妹。小梅是在一个夏日的晚上来到主人家的，第一天早上醒来，满耳的鸟声，最先看到就是窗外的青木瓜树，光直的干，... 阅读全文 0 评论
爱吃肥肉的胡适，一生都逃不过“徽州老倌”的本色 2019年05月24日 哲之 3 几日前和父母吃饭，照例是母亲大人下厨。我看到桌上放着一碗青菜烧咸肉，就明白了她的良苦用心——我不喜欢吃绿叶蔬菜，母亲就用这种半荤半素的做法，让我补充维生素。我也有心讨她高兴，摆出很配合的姿态，一筷子下去吃了一大口……我一向不挑剔母亲做得菜是否好吃，这次却觉得味道咸到难以下咽... 阅读全文 0 评论
一碗片儿川，重返杭州的旧时光 2019年05月22日 魏水华 4 “老板，来一碗片儿川，宽汤、重青、油渣要过桥。”早年的杭州面馆里，经常能听到这样的呼喝。一大堆专用名词面前，外人觉得摸不着头脑，跑堂的店小二却应答得顺溜，没过几分钟，一大碗色香味俱佳的片儿川面，配着一小碟新鲜出锅香喷喷的油渣就放在食客面前。“宽汤”指的是多放... 阅读全文 0 评论