分类 饮食男女 下的文章

人生不能像作菜,把所有的料都准备好了才下锅。

想念一碗桂花汤圆

想念一碗桂花汤圆我的记忆里,很长的时间是和那幽幽的桂花香气挂着钩的。在我生命里已经过去的那些年日,仿佛弹指之间,像年复一年的花开花落,日复一日的云卷云舒。重复,惊喜,平淡,迅速。小时候常常渴望着长大。我躺在床上热的睡不着的时候会想。在屋外的场上乘凉的时候仰望星空会想。读书成...

适合跑者的“健身零食”

适合跑者的“健身零食”只要你明智地选择合适的食物,零食也能成为跑者每天食谱当中的重要一环。坚持吃新鲜加工的零食,它不仅能消除饥饿满足食欲,还能带来意外的健康收益。运动营养学家黛博拉·舒尔曼博士说:‌‌“每隔3-4个小时吃一顿饭能够帮助控制你的食欲。‌‌”吃得太多会导致体重增...

不俗又不瘦天天笋炖肉

不俗又不瘦天天笋炖肉时近农历四月,毛笋眼见着就要下市了,还没好好吃几顿毛笋炖肉,心中实在遗憾,错过了又是要等一年呐。笋这个好东西,老祖宗打一早就发现并给端上了餐桌,《诗经》里就有“其蔌维何,维笋及蒲”“加豆之实,笋菹鱼醢”等诗句,笋在那时候已经是美味的时鲜蔬菜代表,还被做成...

一碗老豆腐,是清晨金黄的阳光

一碗老豆腐,是清晨金黄的阳光每个早起的清晨,我都喜欢穿着凉爽的运动衣,拿上几个叮当作响的钢蹦儿,到楼下慢跑几圈,然后来到早已冒着热气的早餐摊,排上三三两两的队伍,喝一碗烫嘴的牛肉汤,或吃几个焦香的水煎包,一顿闲散又热闹的早餐,仿佛拥有特殊的魔法,可以给今天一个漂亮而有力的开...

幸福需要恰到好处

幸福需要恰到好处我学医生涯的开端颇为惊悚。根本就不懂任何医学知识的新兵到了西藏边防部队,卫生科长对我们说,给你们每人分一个老卫生员为师,让他先教你们打针,然后穿上白大褂就能上班了。我觉得这不像学医,像学木匠。我师傅是个胖胖的老卫生员。说他老,大约也只有20岁出头吧,但对十六...

怎么烹饪好一盘青菜?

怎么烹饪好一盘青菜?这几年去朋友家吃饭,发现其实很多家庭,对‌‌“青菜‌‌”真是太草率了。端出来的青菜,盘子底下汪着一滩汤汁,叶子蔫巴巴,不管什么菜,炒出来基本一个味道……这样的青菜,别说小孩子了,很多大人都不爱吃。是青菜难吃吗?还真不是。不信你看外面餐厅的青菜,端出来总是...

一只鲅鱼饺子,喂饱了半个山东

一只鲅鱼饺子,喂饱了半个山东秋风起,吃鲅鱼。山东沿海渔港,九、十月份的渔汛总会带来一批又一批的鲜美海货。如果让胶东人(胶东,即山东半岛,一般指烟台、威海、青岛)投票选最离不开的一种,鲅鱼一定会高票当选。鲅鱼,称不上名贵海鲜,但家家户户离不开它。胶东人开发了无数种高明的鲅鱼菜...

你存不下钱,也可能是因为花得太少

你存不下钱,也可能是因为花得太少先分享一个朋友爆预算的经历。我这个朋友也是有比较久记账和预算经验,一直执行得都很好,财商绝对中上水平。但是有一段时间,他偏偏控制不住地想要买买买,一下爆了几个月的预算。那段时间公司项目赶进度,他压力超级大。后来项目结束,生活回归正常,人也正常...

世人皆爱菊,而我独爱土豆

世人皆爱菊,而我独爱土豆在中国这个美食国度里,但凡跟吃有关的都是大事,如果要大家评选个国民大众菜,估计无数人要得选择困难症。不过我想,再怎么选,土豆丝总是能名列前茅的,不论是酸辣、醋溜、光炒还是什么个做法,土豆丝都是那么深入人心深入人胃且遍及全国各地各个犄角旮旯。能够和土豆...

10点活下去的理由

10点活下去的理由英国作家马特·海格24岁时患上抑郁症,他曾站在悬崖边企图自杀。下面这些是他后来回望那段生命时,写下的10点《活下去的理由》。请难过的朋友读一读,真的会感到被抚慰:1. 你以为来到了外星球,没人能理解你经受的痛苦。但实际上,他们理解。你觉得他们不理解,是因为...