怎样用微波炉做出好吃的食物 2021年04月18日 some-itech 78 1，首先必须是烤红薯啊！有才的知友们给我提供了不少新思路，感谢~＾▼＾:@李晨曦 ：对于烤红薯来说，可以用厚的厨房绵纸包住，吸水。然后放到微波炉里面， 等到水干了， 也就做好了。而且这样受热比较匀称一点。歪瓜裂枣的红薯也能烤了。@蒋琮 ：我一直是用保鲜膜裹着来做烘山芋的，有... 阅读全文 0 评论
慢火细炖的精妙口感 2021年04月17日 出锦 76 今天下了很大的雪，我对爸爸说，给你做碗红烧肉好不好？爸爸一大早就去买肉了，肥瘦相间好几层的五花肉。他没吃过我做的红烧肉，我生完孩子后才会做这道享誉南北的传统名菜，不光这道菜，生完孩子后我厨艺精进，有好几道可以拿得出手的、叫得出名号的、摆得上家宴的菜品，但爸爸一个也没吃过。因... 阅读全文 0 评论
西红柿炒蛋 最为魔幻的存在 2021年04月15日 许璐 115 西红柿炒蛋 最为魔幻的存在 一荤一素，一黄一红，有如君臣佐使，牙齿轻抵舌尖。西红柿炒鸡蛋，当今美食界最为魔幻的存在。平平无奇的两种食材，经得起翻云覆雨般的切、搅、炒，四两拨千斤，片刻间通杀大江南北的男男女女。中国人对它的情结至深，大多数人迈进厨房学会的第一... 阅读全文 0 评论
茶叔的大红袍 2021年04月10日 颜行简 73 第一次遇到茶叔，还是在公交车上。那天老头儿穿一身做旧的牛仔，脚踩一双哥伦比亚高帮登山鞋，头戴黑色鸭舌帽，系着一条毛织大红围巾，老骚包的味儿都要从每一根白头发里冒出来。当时我整个人都被这老头儿给吸引过去，正盯着他看，猛听他大喝一声，突然飞起一脚踹倒了不远处一个小青年，随后猛虎... 阅读全文 0 评论
化骨化筋而成粥 2021年04月09日 爱伦同学 66 粥，特别简单的食物，好像没什么好研究。可我幼稚地认为，只有黏黏糯糯到能用筷子挑成团的才叫粥，不然都只叫稀饭，或者湿米。熬一锅粥，先大火滚，再小火嘟，要经过很是一段漫长的等待。那种感觉，好像从白乎乎的胖日子身上，用力揪下来一撮时间，揉揉紧，捏捏圆，扔进锅，然后它很 是不安地在... 阅读全文 0 评论
互相点赞，不如见面吃饭 2021年04月06日 山支 81 上个周末，我忙完新项目之后已经快下半夜一点了。我发了一条“好想吃宵夜哦”的朋友圈，发完之后就去洗澡了。回来后发现那条朋友圈底下有几十个赞，却只有一条评论说：最近有家新开的小龙虾不错，我去接你一起去吃呀？这个人是我认识十年的闺蜜西瓜。在我洗澡期间，她又给我发了两条微信打了一个... 阅读全文 0 评论
日渐难以吃到的食物 2021年04月06日 夏奈君 114 人类对于食物有着一种本能的归属感，大冷天喝碗热汤、懒洋洋的午后配着茶吃块蛋糕都会莫名其妙令人觉得振奋和愉悦，连趴在笔记本前看美剧或电影，都要磕着 瓜子才觉得满足。去年《深夜食堂》的漫画在大陆出版的时候，我受托写过一篇文章，说自己对传统客家食物的好感，我列举的两样东西是足料的... 阅读全文 0 评论
米粉粉丝粉条米线，区别在哪 2021年04月03日 some-itech 70 粉是一种广大人民群众非常喜爱的食物，如今粉的种类是多种多样，按材料和形状分，有米粉、粉丝、粉条、宽粉，按做成的美食分，有酸辣粉、螺蛳粉、肠粉等，光吃粉，就能连吃一周不重样！01米粉和粉丝/是完全不同的两类/这么多种粉，它们都是同一类食物吗？其实并不是。我们现在常见的粉，主要... 阅读全文 0 评论
如何有格调的说好吃 2021年03月31日 蔡要要 88 吃货最伟大的使命。就是赞美食物的美味。比如你迷恋鹿晗，你会发微博赞美鹿晗。比如你迷恋lv，你会发朋友圈晒自己的lv。我们吃货，迷恋食物，就要无时无刻都夸奖食物。但夸奖和赞美，其实也是一个技术活。不要以为你会吃，就能夸好了。看看你和古人的区别，就知道你这个吃货，多么没有技术含... 阅读全文 0 评论
关于吃的不亦快哉 2021年03月29日 蔡小乐 129 先金圣叹做三十三不亦快哉，随性旷达，堪称真名士自风流，后林语堂梁实秋李敖皆有仿作，我热爱三寸灶台，不说人生，只说吃。剥水蜜桃，手指染上丰盈汁液，小心翼翼终得完整一颗，先吮吸指上甜蜜，再咬一口饱含甜美的果肉，眯上双眼，不亦快哉。寒冬呼气成冰，冒雪出行，买一只香草奶油甜筒，用带... 阅读全文 0 评论