做人像红酒 2023年11月07日 蔡澜 8 做人像红酒我们年轻的时候，嫉恶如仇。这当然是青年人最大的好处，他们天真，不受世俗污染，喜欢就喜欢，讨厌就讨厌，没有中间路线。年纪渐大，好与坏的界限模糊了许多，这也不是坏处，只是人生的另一个阶段。初入社会，同事中有一些看不顺眼的，非即刻置对方于死地不可。别人讲你几句，马上想诛... 阅读全文 0 评论
老了依然可以谈谈未来 2022年06月16日 蔡澜 7 人老了，像机器一样要修，道理我也懂得。问题在有没有好好地用它，仔细照顾，一定娇生惯养，毛病更多。像跑车一般驾驶，又太容易残旧，但两者给我选择，还是选后面的，平稳的人生，一定闷。我受不了闷，是个性，个性是天生的，阻止没有用，愈早投降愈好。到最后，还是命。生老病死这个人生必然的... 阅读全文 0 评论
交友之道，在于原谅对方 2021年02月12日 蔡澜 6 交友之道，在于原谅对方 我们年轻的时候，嫉恶如仇。这当然是青年人最大的好处，他们天真，不受世俗污染，喜欢就喜欢，讨厌就讨厌，没有中间路线。年纪渐大，好与坏的界限模糊了许多，这也不是坏处，只是人生的另一个阶段。初入社会，同事中有一些看不顺眼的，非即刻置对方于... 阅读全文 0 评论
但愿自己能像红酒，越老越醇 2021年02月10日 蔡澜 15 但愿自己能像红酒，越老越醇 人生在世，谁也无法逃脱岁月的侵袭，每个人都不可避免的变老。你害怕“老”吗？蔡澜谈到自己的老年生活时，丝毫没有恐惧感，反而轻松畅快，诙谐又极富指导意义。一起来看看他怎么说。01老了不玩，对不起自己生老病死，为必经过程。既然... 阅读全文 0 评论
关于吃的欲望清单 2019年02月24日 蔡澜 11 人生做的事，没有比吃的次数更多。鱼的种类无数，但是人一生非试不可的是河豚。当今有人研究出养殖没有毒的河豚，怕死可以由此入手。吃呀吃呀，你就会追求剧毒的。那种甜美，是不能以文字形容的。贝壳类之中，鲍鱼必食，它的肠最佳。潮州人做的炭烧响螺是一绝。片成薄片，入嘴即化。龙虾之中，有... 阅读全文 0 评论
蔡澜畅谈天下早餐 2019年01月16日 蔡澜 16 热爱生命的人，一定早起，像小鸟一样，他们得到的报酬，是一顿又好吃又丰富的早餐。什么叫做好？很主观化。你小时候吃过什么，什么就是最好。豆浆油条非我所好，只能偶而食之。因为我是南方人，粥也不是我爱吃的。我的奶妈从小告诉我：“要吃，就吃饭，粥是吃不饱的。”奶妈在农村长大，... 阅读全文 0 评论