咖啡和茶，殊途同归 2019年05月18日 村姑陈 13 听朋友的介绍，去参观了星巴克最大的那家旗舰店，在上海的太古汇。据说这种店，全球只有三家。目前，全中国地区的星巴克所使用的咖啡豆，全部在这家店烘焙，然后装箱，运送到各门店。在店堂里，很显眼的位置，建了一条庞大的流水线。咖啡豆子们，从大袋子里倒出来，经过传送带，被烘焙到位，最后... 阅读全文 0 评论
冲泡白茶最易出现的四大失误 2019年01月12日 村姑陈 17 对于茶来说，从一片叶子到清莹茶汤，同样需要历经一番劫难，好的白茶，生长在高山茶园之间，吸收山野灵气。经过重重工序制成茶后，还需经历最后一番冲泡的试炼，才能品饮到其中滋味。对于品饮白茶滋味来说，冲泡是极其重要的环节。冲泡得当，白茶才能浴火重生，展露风采。冲泡不当，滋味苦涩不堪... 阅读全文 0 评论