福楼拜笔下的美食 2023年07月08日 罗拉 8 1857年福楼拜发表了他首部长篇小说《包法利夫人》,属于他文字生涯中最重要的作品之一,他曾经对朋友说过小说中的女主人公爱玛(包法利夫人),就是我。小说中包法利夫人代表那种对缥缈浪漫的幻想带来致命的诱惑,她那种缺少沟通的爱随着时间让她丧命。《包法利夫人》书中对艾玛喜欢或讨厌食... 阅读全文 0 评论
高温酷暑如何调节饮食 2023年07月04日 罗拉 7 如何在高温的情况下调整饮食习惯,适应热浪习习的高温天气?营养师的回答是多吃红色水果和蔬菜,特别是地中海饮食习惯有利健康。多吃红色水果和蔬菜高温天气如何保持良好饮食?法国营养学家Violette Petroj表示最好多吃甜瓜,避免吃西瓜,主要是因为西瓜含葡萄糖量高,过高的葡萄... 阅读全文 0 评论
百年美味法国牛轧糖Nougat 2022年12月19日 罗拉 8 牛轧糖传统配方高质量的鲜花蜂蜜与薰衣草在厚重的铜制成的大锅里慢慢融化后,加入打成莫斯的鸡蛋清这就是牛轧糖最基本的配方。在蒙泰利马地区有众多牛轧糖手工艺制造者,他们会告诉你加入平衡蜂蜜是最关键的,特别是在蒙泰利马周边的德龙(Drôme),阿尔代什(Ardèche)和沃克吕兹(... 阅读全文 0 评论