谁没有在某个深夜,吃过一碗泡面 2023年12月06日 薛笨笨 20 说到泡面,就想起香港美食家蔡澜先生关于即食面的一篇文章,开头这样写道:电脑对我没有切身需要,即食面则伴我度过无数寒冷、寂寞、饥饿的夜晚。本世纪最大发明,非它莫属。区区几十字,不难看出即食面在蔡老心中的地位,如再将全文拜读一遍,更会发现,纵然蔡老吃遍天下美食,但他仍愿不吝文字... 阅读全文 0 评论
油泼面:实惠量大 好吃管饱 2023年10月03日 薛笨笨 13 油泼面:实惠量大 好吃管饱和传说的中国四大面:北京炸酱面、武汉热干面、山西刀削面和兰州牛肉拉面相比,油泼面的名气到底是差了些。不止如此,随便走在小吃一条街上,以四大面命名的饭馆子比比皆是,甚至还有河南烩面,四川担担面等,可唯独不见油泼面的招牌,它有可能的,就是出现在某个面馆... 阅读全文 0 评论