现在大家说的方便面，以前在上海被叫做泡面‌‌，因为它只要用开水泡就可以了。菜场里买来的面是生的，要煮过才能变成‌‌‌‌“熟‌‌‌‌”的，泡面不用煮，显然它本来就是熟的，所以上海人叫它‌‌‌‌“熟泡面‌‌‌‌”，这是上海话中最标准的叫法，现在依然有很多老年人这么叫方便面。我泡...