三鲜酿豆腐。有段时间因为时运不佳，没什么钱。但是两个吃货又嘴馋又要补充营养，需要多吃点蛋白质。那时候我就做三鲜酿豆腐。做一大盘大概5 块钱的肉，3 块钱的豆腐。肉加上香菇，木耳，葱，姜末一起剁成馅儿。钱不紧张时我还会放冬笋。但是因为要省着花，就常常只有香菇木耳。放点生抽盐巴...