有一种美食文学，无需配图，无需风味描述，1秒以内看得人口舌生津——那就是广东菜单。随便翻开一家粤菜馆的菜单，足以让人的泪水从嘴角流下：风味啫啫煲、爽滑布拉肠、流沙奶黄包、生炸妙龄乳鸽……就连一碗平平无奇的白粥，在广东人的文笔下，都被写成无比诱人的‌‌‌‌“明火生滚白粥‌‌‌...