1. Béchamel【人名】贝夏梅尔【喻义】贝夏梅尔调味白汁【文化说明】贝夏梅尔（Louis de Béchamel，1630—1703）是法国国王路易十四的总管，他用面粉、奶油、蛋黄、柠檬汁、蘑菇等做原料，制成口味极佳的调味汁。国王非常喜欢，准许他以自己的名字将其命名。...