残小雪 发布的文章

糖葫芦算是老北京城极具历史的小吃，在各种影视作品里，热闹的集市里总也少不了沿路售卖糖葫芦的老头，和举着糖葫芦嬉笑打闹的小孩子，一片冬日里令人怀念的欢快风景。我总是想，是多么有智慧的人发明的如此吃法，冰糖中和了山楂偏涩的酸味，用竹签串起方便边走边吃，成为散步时随意可享用的冬日...

一方水土养一方人，一方人也塑造了一方的美食。东北的广袤土地，让在那里生活的人们都带着豪爽的气质，这种气质，把餐桌也装扮的毫不拘谨。三五好友相聚在一起，到东北菜馆只要三四个菜，就能够吃的热闹满足。大大的盘子端上来，菜定是要装到冒尖才能体现老板的热情洋溢。一道东北乱炖，向来都是...