@朱腾1鱼类就看眼睛，，眼睛的水分就保证鱼的新鲜程度。新鲜鱼的眼珠亮而微有凸起，不新鲜鱼的眼珠下凹而无光；2观其鳞。新鲜鱼的鱼鳞较多，鱼表面发亮，不新鲜鱼的鱼鳞脱落，且表面发暗；（其实海鲜好多没鱼鳞的，淡水鱼带鳞的多）3触摸鱼的表面。新鲜鱼的表面粘液丰富发滑，不新鲜鱼的表面...