Date : 2024年8月

微视野

〖微视野〗一片西飞一片东

1.了元诗:一树春风有两般,南枝身暧北枝寒。现前一段西来意,一片西飞一片东。2.@伐晓得小姐sunny:杨绛先生说的成年人的世界,都是劫后余生,万般皆苦,唯有自渡。是啊!有时候经历一些事你才会明白一些道理,当你尝尽了社会的无情,金钱的压力,才会真正明白,别人的屋檐再大,都不...

缤纷人生

我们都是Nobody

在乡村行走时,我时常感到自己真的是一个幸运者;也常常会设想如果我生长在这里会当如何?既然是幸运者,就理当承担更多一点,做得更多一点。哪怕人微言轻,哪怕能力薄弱。我们努力保持平和而韧性的状态:你记你的宏大叙事,我记我的鸡毛蒜皮;你住你的华丽殿堂,我走我的快意江湖。其实不难体会...

缤纷人生

让自己的生命能够得到一点甜

在我的家乡,有一种植物可当水果,那就是甜杆儿。甜杆儿是专门种来给我们当零嘴嚼咕的。它的样子和高粱差不多,同样粗细,同样的个头,一节骨一节骨长,最上面是一蓬如高粱一般的穗子,穗子成熟也红,同样结满籽粒,但我始终不知道它的籽粒能不能像米一样做饭吃,没试过。不当米,它们干什么用呢...

健康生活

买回家的面包该怎么保存: 不要冷藏

面包的老化不仅仅是失水变干,而是由淀粉的凝沉和结晶造成的结构性改变,但将其加热(60℃以上即可)恰恰能将部分结晶的淀粉重新熔融成灵活的凝胶状(糊化),使其恢复到相对新鲜的状态。同时,烤制的高温所带来的美拉德反应也增加了香味层次、赋予其更为美妙的滋味。所以,在家吃面包之前,最...