明白了这些之后我厨艺大进 2024年07月02日 03372117ea 12 厨艺这个事情，绝对不是速成就能做好的，还需要练习、琢磨、学习等。一、火候 1、油炸油温其实就是把油的燃点 280 度分作为 10 成，一成是 28 度，约为 30 度，5 成就是 150 度左右，7 成就是 200 度左右，一般不要让油温超过 8 成，不然就会溅出来了。通常... 阅读全文 0 评论
消失的小店 2024年07月01日 e08b762397 8 这个店是我常去吃的一家甘肃烤肉店，兰州风味。店老板开业的时候，我们各大老乡群就有小伙伴奔走通告，因为在上海想吃到比较正宗的兰州烤肉不容易，同时这里还能喝到家乡的黄河啤酒，很快成了我们老乡聚会比较多的地。这个店的老板跟我说了说他开店的投入，还有开店之前的状态。到现在开业半年了... 阅读全文 0 评论
酷暑下的劳工生死局 2024年07月01日 瘦马SoMe 8 那个工作的空间在太阳直射的水泥地面之下，没有正常的通风渠道，四周封闭，一整天的工作从早上7点到晚上7点，中午最热的几个小时能休息一下，余下的时间都在和钢筋水泥打交道。临下班收拾工具的时候，刘平突然就头朝地，倒下了。体内的高温没有透过皮肤显现，却加速了器官的衰竭，还出现了脑水... 阅读全文 0 评论
搭乘飞机前吃什么会更舒适 2024年07月01日 de26d2b153 9 人们都希望在搭乘飞机时能享受一段美好的旅程，但客舱中的环境容易让人脱水，而且感到不舒适。对此，有专家推荐人们在搭机前吃一种水果，这有助于缓解搭机时可能出现的肌肉痉挛，让飞行变得比较舒适一点。对于准备搭乘长程航班的人，印度知名营养师阿加瓦尔（Nmami Agarwal）建议他... 阅读全文 0 评论
〖微视野〗留得松风万古清 2024年07月01日 瘦马SoMe 14 1．陈普：撩乱龙蛇掌上争，罢来闲掉四先生。一棚儿女皆烟散，留得松风万古清。2．@喝红茶的三叔：出人头地，基本上就是三句话，能看清事情，能藏住事抗住事，真能做成事。不要说后面两条更难的，大部分人连第一条，看清事情，都做不到，缺、却整天觉得自己很能干，配得上更好生活。3．@Mo... 阅读全文 0 评论