麻辣香锅和它的亲戚们 2022年06月23日 松鼠云无心 8 如果说麻辣是巴蜀最具风情的风味，那么香锅应该是麻辣风味最具特色的实现形式。据说麻辣香锅起源于土家做法——把麻辣为主的多种调料用油炒香，再加入各种荤的素的食材，炒成一锅。麻、辣、鲜、香，爱好不同食材的食客们都能各得其所。在火锅风靡了全国之后，麻辣香锅大有后浪推前浪的气势。火锅... 阅读全文 0 评论
灯熄后，知交好友剩几个 2022年06月23日 吴念真 19 始终很佩服某些擅长交际应酬的人，总觉得那是一种天生的才华，那些人无论在什么场合、遇到什么样的人，好像都能应付自如、谈笑风生、礼数周到，有些人甚至还具备超凡的记忆力，任何一张脸、一个名字只要见过、听过，仿佛就可以记入档案，存取自如。这方面我承认自己是有心学，但力有不足。年轻的... 阅读全文 0 评论
烫衬衫的哲学 2022年06月22日 李淼 9 烫衬衫的哲学一说到衬衫要烫，西服裤要有裤线，有人就跟你搬出大牛，比如爱因斯坦：“你看这老头学问做到20世纪第一人，从来不修边幅，头发乱糟糟。”拜托，你啥时见过爱因斯坦不修边幅了？咱就拿那张著名的吐舌头照，老爱明明穿着西服，打着领带，外面还围了条围巾。老爱年老时确实留... 阅读全文 0 评论
蛋糕预拌粉：美国人厨房必备品 2022年06月22日 弗洛尼卡·格林伍德 18 今天，蛋糕预拌粉已经成了厨房里不可或缺的东西。无论生日宴会还是特别纪念日，甚至悠闲假期里的甜点派对都离不开这种产品。2016年，用蛋糕预拌粉制作蛋糕的美国人比用面粉的要多6000余万人。纯手工在家里从零开始制作蛋糕已经很少见了。然而，蛋糕预拌粉并没有在刚刚推出就一炮打响，获... 阅读全文 0 评论
不成器有什么要紧 2022年06月22日 周国平 26 我喜欢读闲书，即使是正经书，也不妨当闲书读。譬如说《论语》，林语堂把它当作孔子的闲谈读，读出了许多幽默，这种读法就很对我的胃口。近来我也闲翻这部圣人之言，发现孔子乃是一个相当洒脱的人。在我的印象中，儒家文化—重事功，二重人伦，是一种很入世的文化。然而，作为儒家始祖的孔子，其... 阅读全文 0 评论
〖微视野〗罂粟在罂粟的田里 2022年06月21日 瘦马SoMe 7 1. 后会无期：当一艘船沉入海底，当一个人成了谜，你不知道，他们为何离去，那声再见竟是它最后一句。2. @叶三：互联网有什么记忆？互联网没记忆。多少年前被扒得底裤不剩的欺世盗名之徒仍在招摇过市。几乎没有不烂尾的新闻，甚至称不上速朽。来不及朽，刚落地就消失了。尸骨摞着尸骨，上... 阅读全文 0 评论
多吃鱼确有好处 2022年06月21日 瘦马SoMe 7 研究揭示吃油性鱼可以减少炎症、改善心脏健康和情绪。随着年龄增长，它甚至还能提升脑力，帮助我们免受空气污染的危害。BBC科学节目主持人迈克尔·莫斯利医生（Dr Michael Mosley）在《就一件事》“享受油性鱼”的播客节目中，深入研究了油性鱼、欧米伽-3脂肪酸（... 阅读全文 0 评论
掌握一门新语言的学习技巧 2022年06月21日 瘦马SoMe 9 你是否一直期待能学习一种新语言或是温故知新、重新捡起已经掌握的那门外语？新冠期间许多人相对来讲时间更多了，希望能学习一门新语言。BBC Word of Mouth （《口口相传》）节目主持人迈克尔·罗森（Michael Rosen）采访了一位能讲15种语言的亚历克斯·罗林斯... 阅读全文 0 评论
鱼刺的专属夜班 2022年06月20日 色甘酸本色 19 鱼刺的专属夜班今天晚上的夜班又成了鱼刺专场了，就这一会儿工夫看了十几个。我又得说些老生常谈了。一、如何避免卡鱼刺？细嚼慢咽，吃饭的时候不要分心，尤其不要谈笑、喝酒，要细细嚼慢慢咽。对戴假牙的老人和小孩尤其要小心。一旦分心，很容易就吞下异物（不仅是鱼刺）。二、卡到鱼刺容易犯的... 阅读全文 0 评论
似水流年：记住这四个忠告 2022年06月20日 一笑作春风 10 爱情是遇见，遇见便是缘。席慕蓉说：“如何让你遇见我，在我最美丽的时刻，为这，我已在佛前求了五百年。”五百年的繁华变迁，才让我们遇见。婚姻是修行，珍惜方有缘。似水流年，人心易变，时光不会永恒地静止在遇见的那一刻。在岁月的变迁里，如何经营好婚姻是每个走入围城的人一生要面... 阅读全文 0 评论